當您您自己的膳食為情人節做準備時,愛從您的重點放熱,滲出到食物并且產生它導致靈魂的神秘的質量。 當您供應您的華倫泰一頓典雅的膳食時執行它與一些美好的蠟燭、好酒或者香檳,如果您喜歡和愛戀和溫暖的微笑。 切記實際春藥是您!

綠皮胡瓜湯奶油用龍篙

成份:
500個g小的綠皮胡瓜(夏南瓜)固定和發光的綠色
1大大湯匙奶油fraiche
1/2茶匙被擊碎的乾胡椒
被洗滌和被排泄的龍篙2根小樹枝
1個雞肉湯(庫存)多維數據集
品嘗的鹽

洗滌修整并且切綠皮胡瓜或zuchinnis。 用1裝載一個平底鍋和一半水,添加股票或肉湯塊并且給煮沸帶來。 添加切的綠皮胡瓜或zuchinnis。 烹調在15分鐘。 調用到攪拌器,加奶油fraiche和鹽,乾胡椒,然後混和。 湧入湯碗并且添加龍篙小樹枝作為裝飾。

Tagliatelle用賢哲和pancetta

成份:
4片式pancetta火腿
被洗滌和被排泄的1/2束新鮮的賢哲
2把大湯匙ricotta乾酪
60克被磨碎的帕爾馬乾酪
2把大湯匙黃油
3把大湯匙橄欖油
200克新鮮的tagliatelle意大利面食

嫩煎片式pancetta并且排泄在毛巾紙。 加熱橄欖油的2把大湯匙在平底鍋的并且添加賢哲葉子并且嫩煎在1分鐘。 排泄。 根據與1把大湯匙的指令烹調意大利面食油被添加到水保持pastra子線單獨在烹調期間。 排泄意大利面食并且添加ricotta并且塗黃油。 一起混亂。 堆積在二個牌照的意大利面食和頂部與pancetta、賢哲葉子、被磨碎的巴馬乾酪、鹽和胡椒的每堆。 立即服務。

巧克力重點用莓

成份:

1把大湯匙無格式麵粉
100克砂糖
1茶匙莓利口酒
100克可可漿
100克未醃漬過的黃油
150克新鮮的莓
3個雞蛋
裝飾的糖粉

預先加熱烤箱對150C或300F
從白色分隔蛋黃。 熔化在雙重蒸鍋的巧克力。 從熱去除并且掃在糖、黃油、蛋黃、莓利口酒和麵粉。 攪拌直到硬漢的蛋白然後摺疊到巧克力混合物。 在心形或圓形蛋糕罐子塗黃油。 傾吐混合物到錫并且烘烤在40分鐘。 蛋糕應該是輕微流動的在中心。 如果曾經圓形蛋糕罐子近似然後剪切了紙板部分成一個心形的模式作為蛋糕錫的相同大小。 從錫去除蛋糕并且安置心形的模式在上面并且使用一把快刀刪去重點。 冷卻。 洗滌并且排泄respberries。 在服務之前,均勻地安排莓在蛋糕的頂層。 洒與立即糖粉(使用一個濾茶器)和服務。

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關於
Corina Clemence在Loire Valley運行一個浪漫童話豪華大別墅,訪問的葡萄園,城堡和放鬆的15個人理想的。 聘用城堡法國。 www.loirechateau.com租金一座城堡在法國。


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