從古老時期,大蒜和蔥總是存在最小的藥草園。 兩個為食物那麼廣泛培養了,并且在世界,那範圍內百合科的這二名成員的通配表單是長的去的醫學目的。
典型芳香和alliums (百合科的球莖植物的醫藥值,包括: 蔥、大蒜、香蔥、韭蔥和青蔥)由中立化有害的細菌的硫磺和碳化合物達到。
大蒜 s口味有許多臺風扇,因為大蒜 s 令人退避的呼吸 (根據Pliny、羅馬 s博物學家和作者, 23/24-79 A.D.)有敵人。 非常,以便在古老羅馬時期某些寺廟不會讓輸入吃大蒜的那些人。 對骯髒的氣味的恐懼在美好的都市烹調食譜舒展了就影響使用或缺乏使用-對蔥和大蒜。
同時,公用羅馬夥計用了蔥和大蒜作為萬靈藥在鄉區,其中兩個也在重要食物釘書針之中。
因此另一方面, alliums使用作為春藥由古老Romans和希臘高度重視并且是用途廣泛在媚藥,混合與一些其他草本。
當富裕時Romans是好挑剔的關於,當,其中和如何用大蒜和蔥,古老埃及人檢定了他們兩個帶有魔力并且發誓誓言對蔥和大蒜,好像他們與神等於的。
然而,大蒜是一種傳統解決,用於各種各樣的傳染,特別是在抗生素之前的上升。 在第一次世界大戰戰士 s期間創傷穿戴用大蒜。 其他用途為大蒜總是: 胸口和耳朵傳染、colds和流感,消化傳染,趕走小腸寄生生物,循環問題和衝程,降低膽固醇和血壓,減少血糖并且平衡支持的常規抗生素和保護他們的副作用。
蔥,溫和在芳香,現在增長和使用作為蔬菜,也有傳統醫療賢良一個長的列表。 一些於那些是類似的大蒜,但蔥為防止口頭傳染和蛀牙也用了和刺激頭髮增長和循環。 蔥汁,混合與蜂蜜是一種傳統處理為colds。
alliums的歷史上證明的福利列表是長的。 氣味,雖然,堅持嚴格。 幸運地,自然提供我們不僅自然抗生素,而且以草本解決方法為 stinking exhalations 。 他們中的一個是原始的荷蘭芹葉子。 嚼并且變甜您的呼吸(特別是在享受原始的大蒜或蔥以後為任何原因)。
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