從古老時期,大蒜和蔥總是存在最小的藥草園。 兩個為食物那麼廣泛培養了,并且在世界,那範圍內百合科的這二名成員的通配表單是長的去的醫學目的。

典型芳香和alliums (百合科的球莖植物的醫藥值,包括: 蔥、大蒜、香蔥、韭蔥和青蔥)由中立化有害的細菌的硫磺和碳化合物達到。

大蒜’ s口味有許多臺風扇,因為大蒜’ s “令人退避的呼吸” (根據Pliny、羅馬’ s博物學家和作者, 23/24-79 A.D.)有敵人。 非常,以便在古老羅馬時期某些寺廟不會讓輸入吃大蒜的那些人。 對“骯髒的氣味”的恐懼在美好的都市烹調食譜舒展了就影響使用–或缺乏使用-對蔥和大蒜。

同時,公用羅馬夥計用了蔥和大蒜作為萬靈藥在鄉區,其中兩個也在重要食物釘書針之中。

因此另一方面, alliums使用作為春藥由古老Romans和希臘高度重視并且是用途廣泛在媚藥,混合與一些其他草本。

當富裕時Romans是好挑剔的關於,當,其中和如何用大蒜和蔥,古老埃及人檢定了他們兩個帶有魔力并且發誓誓言對蔥和大蒜,好像他們與神等於的。

然而,大蒜是一種傳統解決,用於各種各樣的傳染,特別是在抗生素之前的上升。 在第一次世界大戰戰士’ s期間創傷穿戴用大蒜。 其他用途為大蒜總是: 胸口和耳朵傳染、colds和流感,消化傳染,趕走小腸寄生生物,循環問題和衝程,降低膽固醇和血壓,減少血糖并且平衡支持的常規抗生素和保護他們的副作用。

蔥,溫和在芳香,現在增長和使用作為蔬菜,也有傳統醫療賢良一個長的列表。 一些於那些是類似的大蒜,但蔥為防止口頭傳染和蛀牙也用了和刺激頭髮增長和循環。 蔥汁,混合與蜂蜜是一種傳統處理為colds。

alliums的歷史上證明的福利列表是長的。 氣味,雖然,堅持嚴格。 幸運地,自然提供我們不僅自然抗生素,而且以草本解決方法為“ stinking exhalations ”。 他們中的一個是原始的荷蘭芹葉子。 嚼–并且變甜您的呼吸(特別是在享受原始的大蒜或蔥–以後為任何原因)。

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