我發現多數人想要享用酒，但大多數感覺沮喪和混淆由所有專科術語和排場。 我相信得知酒應該是簡單的，不用態度和高於一切，許多樂趣! 那麼是我的5個秘密到每次點一個極大的瓶酒：

•請求斟酒服務員或服務器建議。 多數是熱切幫助和有品嘗了多數(如果不所有)酒在他們的列表。 選擇了酒的我們，當事業喜歡每晚喝酒，但笠頭’ t必要有大預算值。 斟酒服務員和服務器將知道最佳的交易，因為那是什麼我們在家喝着!

•，如果您是在預算值，但笠頭’ t希望客戶機知道那，指出酒在您的價格範圍然後為一個備選建議。 所有好服務器將推薦某事在您指出的$10酒之內。 然而唐’ t為最少消耗大的瓶去; 尋找第二或第三級別酒。 最低的定價的酒實際上被標記有時4或5時間成本，而高定價的酒也許只被標記2時間成本。

•讓’ s表面我們不是專家用法語的它，西班牙語或意大利語，但該doesn ’ t從享受酒權利終止我們？ 如果您查找您想要點，但是的極大的酒害怕發音它，尋找在酒左邊被列出的框編號。 許多餐館使用這些作為方法組織他們的酒庫存。 如果列表不列出框編號然後指向在考慮中的酒，并且所有精明服務器將收到消息。

•抵抗誘惑命令崇拜收藏頁像電視劇一或其他高度追求的酒帶有命名識別。 這些酒是消耗大的，因為像Gucci或Cartier品牌’ s狀態是什麼的一部分您支付。 許多次您能查找是類似的進入質量為較少的酒，特別是如果您是願意嘗試較少人知的葡萄varietals或地區。 要求他們能推薦最佳的採購的您的斟酒服務員或服務器。

•嘗試到口味，和您在家一樣多能或在自由在存儲品嘗。 零售酒通常只被標記30-50%超出費用與標準2-3時間成本標註相對在餐館。 當您是，試驗在家將產生您經驗命令極大的酒您’ ll愛!

©2007 Laurie Forster，酒Coach®

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