三份简单浪漫食谱为法国正餐为情人节的

当您您自己的膳食为情人节的做准备, 爱放热从您的心脏, 渗出入食物和给它点燃灵魂的神秘质量。当您供应您的华伦泰一顿典雅的膳食做它以一些美好的蜡烛、好酒或香槟如果您喜欢, 并且爱恋和温暖的微笑。记住真正的春药是您!

绿皮胡瓜汤奶油用龙篙

配料:
500 个g 小绿皮胡瓜(夏南瓜) 固定和发光的绿色
1 大大汤匙奶油fraiche
1/2 茶匙被击碎的干胡椒
龙篙2 根小树枝洗涤了和排泄了
1 个鸡肉汤(储蓄) 多维数据集
盐品尝

洗涤修剪和切courgettes/zuchinnis 。用1 装载一个平底锅和一半水, 添加stock/bouillon 多维数据集和带来给煮沸。添加被切的courgettes/zuchinnis 。烹调15 分钟。调用到搅拌器, 加奶油fraiche, 和盐, 干胡椒, 和然后混和。倾吐入汤碗和添加龙篙小树枝作为装饰。

Tagliatelle 用贤哲和pancetta

配料:
4 片式pancetta 火腿
1/2 束新鲜的贤哲洗涤了和排泄了
2 把大汤匙ricotta 干酪
60 克被磨碎的帕尔马干酪
2 把大汤匙黄油
3 把大汤匙橄榄油
200 克新鲜的tagliatelle 意大利面食

嫩煎pancetta 片式和排泄在毛巾纸。加热橄榄油的2 把大汤匙在平底锅和添加贤哲叶子和嫩煎在1 分钟。排泄。烹调意大利面食根据指令以1 把大汤匙油被添加来水保持pastra 子线分开在烹调期间。排泄意大利面食和添加ricotta 和涂黄油。一起搅动。堆积意大利面食在二块板材和顶面各堆与pancetta 、贤哲叶子、被磨碎的巴马干酪、盐和胡椒。服务立即。

巧克力心脏用莓

配料:

1 把大汤匙无格式面粉
100 克砂糖
1 茶匙莓利口酒
100 克苦涩巧克力
100 克未腌渍过的黄油
150 克新鲜的莓
3 个蛋
冰的糖装饰

预先加热烤箱对150C 或300F
分离蛋黄从白色。熔化巧克力在bain-marie 。从热去除和扫在糖、黄油、蛋黄、莓利口酒和面粉。搅拌蛋白直到僵硬和然后折叠入巧克力混合物。在心形或圆的蛋糕罐子涂黄油。倾吐混合物入锡和烘烤40 分钟。蛋糕应该是轻微地流动的在中心。如果使用圆的蛋糕罐子近似地然后剪切了纸板片断成一个心形的模式作为蛋糕锡的相同大小。从锡去除蛋糕和安置心脏被塑造的模式在上面和使用一把锋利的刀子删去心脏。冷却。洗涤和排泄respberries 。在服务之前, 安排莓在蛋糕的顶层。洒以冰的糖(使用茶过滤器) 并且服务立即。