酒类一览表的作为控制

想象这-- 您坐在一家高级餐馆与您的最佳的客户机的当中一个和更加浓厚然后递了酒类一览表比学院课本。您想要挑选"完善的" 酒打动您的客户机但一切查找如它被写用一种外语。在唯一几分钟以后服务器问如果您做了您的选择, 因此您决定定购最熟悉的事在菜单。您不是肯定的您的选择将协调以您的饭食, 并且它比您的上司将容忍为客户机正餐花费更多。当瓶到达的时候, 您发生了在一滴冷的汗水和准备好采取大一大口! 好消息是那了解三个主要方式酒类一览表被组织是第一步对防止这曾经发生在您身上的。

有三主要类型酒类一览表- 那些由味道配置文件组织由葡萄种类, 由地理(或它被做) 的地方, 和(累进) 。记住, 一些列表混和几个这些之中方法。我们探索每个这些三类型酒类一览表:

由Grape Varietal 。 由主要葡萄品种组织过去经常生产酒, 这类型列表确定地喜欢我们的varietally 神志清楚的文化。它也许进一步按国家或状态组织。认为葡萄种类一和始发地其次是美国趋势。许多欧洲国家现在设法集中更多于葡萄品种尽管取缔顶面额定的酒从列表他们在标签的管理规定。部分为普遍的varietals, 即, 夏得乃白酒, Sauvignon Blanc, 黑比诺葡萄酒, Cabernet-sauvignon, 通常是列出的, 并且一个"其它varietals" 类别为白色和红色。这些较少人知的种类部分可能经常是更加有趣, 和是许多交易可能被查找的地方!

由Geography 。 这个酒类一览表由发源国组织和经常有更加特定的次种类, 象地区或状态, 是传统类型酒类一览表。如果您爱法国酒, 这类型列表使它容易。翻转对法国部分和然后看什么地区或酒被提供。葡萄种类被使用也许(或不要可以) 是列出的在酒旁边在这类型列表。这不是一个问题为多数酒从美国因为酒由葡萄通常标记种类, 即, 夏得乃白酒或黑比诺葡萄酒。欧洲酒业, 然而, 倾向于集中于它被生产的区域并且假设我们知道什么葡萄被种植。即使伯根地酒主要葡萄是夏得乃白酒和黑比诺葡萄酒, 他们不会出现在瓶伯根地酒的好酒。

累进。 这类型列表是由味道和机体配置文件组织的一个相对地新建途径。一个典型的类别也许是干燥光bodied 白色, 和酒类别也许被定购从最温和对最充分。这允许他们享受和然后定购选项在同样味道和机体类别的吃饭的客人寻找类型酒。您喜爱的葡萄或国家（地区）也许位于许多不同的类别。一旦您得到这些列表吊, 他们是吨乐趣。他们不要求地理任何特殊知识或葡萄-- 知识什么您喜欢。

有希望地您有对三家最公用的方式餐馆的更好的了解将组织他们的列表。地理和葡萄种类列表将占80% 列表遇到, 但累进列表也许是一个增长的趋势为将来。有希望地当下次您采取一台重要客户机(或那特殊某人) 对正餐他们将被留下深刻印象对您的能力立刻查找正确的酒!

©2007 年Laurie Forster, 酒教练®

能承受的生存条款 @ http://www.articlegarden.com

关于 Laurie Forster:
Laurie Forster, 酒教练®, 与她的经验结合酒她广泛的知识作为生活教练。作为酒教练®, Laurie 创建唯一并且帮助人民的乐趣公司活动、专用活动和游览解开酒神秘一块玻璃一次。学会更多关于酒教练® 和报名参加为她的自由每周酒要诀, 访问 www.winecoach.info/。