家庭酒机架为存储瓶特殊设计酒在横拍,帮助保留酒的质量。 存储您的瓶在酒机架是一个巨大方式防止黄柏变干。 如果这发生,黄柏可能收缩并且让航空在,造成氧化,将损坏口味。 酒存贮机架通常有单独隔间为藏品各自的瓶,允许造成缝隙每一个之间允许航空流通。 理想地,应该保留酒在一个一致的温度大约55度farenheit,带有相对湿度70%,从光。

实际上没有固定规则,当选择最佳的酒为每个场合时-,特别是当您考虑情况时人们是偏向某些酒根据他们的个人偏爱和口味。 是帮助您的几个‘软的’指南选择正确的酒为正确的场合。 这将产生您一个好想法关于怎样补充一场合–和某一dishe –带有这正确的酒。

1. 在夜间的早期部分期间或在主菜之前,白葡萄酒–白葡萄酒,是轻和烘干机比红葡萄酒最好服务。 夏得乃白酒,有宽大的请求在多数酒鉴定家之中,对服务也是理想的与富有的品尝路线,食用乳脂状的调味汁的特别是那些一起。 Sauvignon Blanc,当不一样干燥象夏得乃白酒,寂静的制造非常好的公司用沙拉、虾和鱼由于其水果的本质。

白葡萄酒对开始是理想的一夜间在右脚,并且为多士和特殊场合也是美妙的。 香宾是一个正常夹具在婚礼并且是不可缺少的在这样场合。

2. 在所有场合期间的后部分红葡萄酒–红葡萄酒为主菜是极大的和典型地服务。 他们魁梧的本质做他们巨大补全对丰盛的一餐。 如果您寻找请最肯定对多数人民的酒,为墨尔乐红葡萄酒去。 做出它理想的选择为多数盘的它有机体的平衡混合和轻微。 它很好特殊执行用家禽、猪肉和羊羔。

在特殊场合期间,李子发出火花的芳香,香草和黑莓做黑比诺葡萄酒一个迷人的提议。 它不是作为宣布作为墨尔乐红葡萄酒或加伯奈葡萄酒,许多人可能不认可其唯一混合。 它进展顺利用乳脂状的调味汁。

为辣食物, Shiraz是火热的补全。 它有在烤肉、烘烤和辣椒或辛辣料理极大将提高类似的胡椒的口味。

为热诚,充分的口味,比Chianti查找没有进一步。 Chianti是随附于蕃茄盘和家禽的最佳的酒。 它美妙地是多才多艺的在变化范围进入价格和质量。

在有些场合期间您可以想要准备红色和白葡萄酒服务,并且有他们为夜间的其余将有的您的客户范例。 多数人在初期选择他们的饮料并且保留他们直到接收的结尾。

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