如果您在您的烤肉适当地烹调您的食物,您每次取得令人愉快的结果。 然而,所有太频繁地,人们是划分为的受害者到非常公用烤肉神话。 它不是,因为我们在任何情况下是易受欺骗或愚笨的。 许多烤肉神话是很著名的和那么宽分布他们频繁地传递,因为真相比他们是作为神话他们真是。

例如,设法的许多人爱获得理想的格栅线路在他们barbequed食物。 直线或者越多花梢交叉了往来部分经常被接受作为专家级的烤肉主厨的一个确保符号。 什么这介入翻转您的肉,因此线路在两边。 然而,因为他们有划分为的受害者到其中一个主要烤肉神话,许多人没获得达到此艺术形式。 他们相信翻转或戳您的烤食物做它坚韧–这是的神话。 实际上,翻转您的肉不仅创建了不起的格栅线路,但它也确定您更加均匀地烹调。

当您在一刈幅的草读可用的信息为提供时为最佳的结果在您的烤肉打翻并且欺骗,确信,您的来源是可靠的。 当一些此信息是非常有用的时,多少可以是被夸大或基于什么作者“认为”而不是什么实际上被知道。

信仰戳或翻转您的食物将放掉所有汁液并且使它坚韧只将运作,如果您的食物是形状就像它不是的气球–。 肉由数百小的电池,其中每一充满其自己的湿气和汁液制成。 如果您戳您的肉与叉子,当它在格栅时,您也许弹出一两个电池,但它不会放掉电池您刺了的所有汁液…只。 一定,如果您重复刺中并且刺您的肉,将中断许多电池,并且您将丢失很多您的汁液,但除恐怖片之外,实际上没有所有原因对待方式的您的肉。

同样,翻转您的肉不放掉很多汁液二者之一。 终究翻转不刺其中任一个电池,至于长期,因为您不翻转它并且不艰苦击响它,然后您顺便说一句不会丢失汁液根本。 是它已经是停止的柔和的…!

问题带有在格栅谎言翻转您的肉,当厨师使用他们的小铲和其他工具压碎肉,在它被翻转了之后,经常设法紧压油膏。 通过铺平电池在肉,许多湿气和汁液推出,留下肉干燥。

如此翻转那些起士汉堡并且戳该牛排! 获得那些格栅线路您想要他们的方式。 您的食物总将是好,并且水多,象赞成执行它。

能承受的生存条款@ http://www.articlegarden.com 

关于理查Cussons
理查Cussons是一位多产和不同的作家。 您能发现更多关于烤肉的始发地在烤肉格栅
请对上述条款估计从烹调-食物Prep类别
称谓: 传达您的BBQ神话到?

 
不额定
按书签此条款对可口
 作者! 按书签此条款对del.icio.us

电子邮件对朋友

复制&粘贴html为您的网站或blog

企业联合组织烹调-食物Prep相关条款通过RSS! 

提高您的网站的搜索引擎等级! 吸引更多重复访客!
自动地,通过实际上简单企业联合组织化(RSS)一贯地更新您的目录。 银行团联合贷款上述烹调条款和的其他-食物Prep涉及的条款在您的blog或站点,简单点击XML图标上面获取RSS结转 --
指南: 如何把XML结转放在您的网页上


家庭 & 食物&饮食 & 烹调-食物Prep