Ekologiskt tal ...

Many people are now making smarter choices when shopping for food for themselves or their family. Många människor är nu att göra smartare val vid inköp av livsmedel för sig eller sin familj. Organically grown foods have been increasing in popularity as people are choosing to live a smarter and healthier lifestyle. Ekologiskt odlade livsmedel har ökat i popularitet som människor väljer att leva ett smartare och hälsosammare livsstil. Organic farmers around the world are doing their part in preserving the quality of our ecosystem and to improve our health by growing food the way nature intended. De ekologiska bönderna runt om i världen gör sin del för att bevara kvaliteten på våra ekosystem och för att förbättra vår hälsa genom att odla livsmedel hur naturen avsett. Organically grown food gives us a naturally healthy and purely delicious food that is free of harmful chemicals and pesticides. Ekologiskt odlade livsmedel ger oss ett naturligt friskt och rent god mat som är fri från skadliga kemikalier och bekämpningsmedel. Conventionally grown foods tend to carry a heavier load of pesticide and can be very harmful. Konventionellt odlade livsmedel tendens att bära en tyngre belastning av bekämpningsmedel och kan vara mycket skadligt.

Why you should choose to buy organically grown foods? Varför ska du välja att köpa ekologiskt odlade livsmedel? Well, organic foods are free of additives and preservatives and therefore taste more delicious and pure. Tja, ekologiska livsmedel är fria från tillsatser och konserveringsmedel och därför smakar mer delikat och ren. Buying organic foods helps to reduce the dependence on all the non-renewable resources. Köper ekologiska livsmedel bidrar till att minska beroendet av alla icke-förnybara resurser. The organic food industry promotes healthy farmland and supports those small family owned farms that produce the organic food. Den ekologiska livsmedelsindustrin främjar sunda jordbruksmark och stöder de små familjeägda gårdar som producerar ekologiska livsmedel. Growing organic foods help to keep chemicals out of the water supplies and help protect the farmers and other workers from having contact with harmful chemicals and pesticides. Växande ekologiska livsmedel bidrar till att hålla kemikalier ut i vatten och bidra till att skydda jordbrukare och andra arbetstagare från att ha kontakt med skadliga kemikalier och bekämpningsmedel. Plus organically grown food is exceedingly safe for children because it is free from harmful pesticides. Plus ekologiskt odlade livsmedel är mycket säker för barn eftersom det är fritt från skadliga bekämpningsmedel.

When shopping for groceries, think about how buying organically grown food can benefit you, your family and the environment. När shopping för dagligvaror, fundera på hur köpa ekologiskt odlade livsmedel kan vara till fördel för dig, din familj och miljön. Think about buying food grown as nature intended, compared to their pesticide and chemical laden counterparts. Tänk på att köpa mat som odlas som naturen avsett, jämfört med deras bekämpningsmedel och kemiska lastat motsvarigheter. Would you knowingly buy food saturated with harmful chemicals? Skulle du medvetet köpa livsmedel som är fulla av skadliga kemikalier? That was something you likely would never have been concerned with, but today in the information age, people are more aware of how their food is grown and what they are putting into their bodies. Det var något som du sannolikt aldrig skulle ha varit berörda med, men i dag i de uppgifter som ålder, människor är mer medvetna om hur deras livsmedel är odlade och vad de stoppar i sina kroppar. Today, you have a choice. Idag har du ett val.

Some great organically grown foods to buy are apples, grapes (imported), nectarines, pears, peaches, red raspberries, strawberries, bell peppers, celery, potatoes and spinach. Några stora ekologiskt odlade livsmedel att köpa är äpplen, vindruvor (importerade), nektariner, päron, persikor, röda hallon, jordgubbar, Bell paprika, selleri, potatis och spenat. There are even many other foods coming to market as organic foods such as eggs, cheese, yogurt, ice cream, milk, juice, bread, soup, meat, nuts, pasta and many baby foods. Det finns även många andra livsmedel som kommer till marknaden som ekologiska livsmedel som ägg, ost, yoghurt, glass, mjölk, juice, bröd, soppa, kött, nötter, pasta och många barnmat.

Being organic is referring to the way the agricultural products of fiber and food are processed and grown. Som ekologiska är att hänvisa till hur jordbruksprodukter av fiber och livsmedel behandlas och odlas. The ecological system heavily relies on the rich soil to produce plants strong enough to withstand diseases and other pests. De ekologiska systemet i hög grad beroende av de rika mark för att producera växter stark nog att stå emot sjukdomar och andra skadedjur. Organic farming means that the use of any chemicals and toxins are prohibited and work only in favor of the earth friendly habits that work with nature. Ekologiskt jordbruk innebär att all användning av kemikalier och gifter är förbjudna och fungerar bara i tjänst på jorden miljövänliga vanor att arbeta med naturen. In livestock, preventative measures are taken to keep the animals productive and healthy without the use of antibiotics or growth hormones. I djur, förebyggande åtgärder vidtas för att hålla djur produktiva och friska utan användning av antibiotika eller tillväxthormoner. Genetically modified organisms are also strictly prohibited in the organic production. Genetiskt modifierade organismer är också strängt förbjudet i ekologisk produktion.

Only three categories are allowed by the USDA when labeling organic foods: Endast tre kategorier är tillåtna av USDA när uppmärkning ekologiska livsmedel:

100% Organic - Means the food item is made purely and 100% of organic ingredients. 100% Ekologisk - Medel livsmedlet är rent och 100% organiska ingredienser.

Organic Made - Means the food item is made of at least 95% organic ingredients with the remaining 5% heavily restricted and with no genetically modified organisms. Organiska Made - innebär att livsmedel som består av minst 95% ekologiska ingredienser med de resterande 5% kraftigt begränsat och utan genetiskt modifierade organismer.

Made With Organic Ingredients - Means the food item is made of no lesser than 70% of organic ingredients with the remaining 30% heavily restricted and with no genetically modified organisms. Göras med ekologiska ingredienser - innebär att livsmedel som är gjord av ingen mindre än 70% av ekologiska ingredienser med de återstående 30% starkt begränsat och utan genetiskt modifierade organismer.

The USDA has set strict regulations when labeling organic foods. USDA har satt upp stränga regler när uppmärkning ekologiska livsmedel. An organic food must contain at least 95% of organic ingredients in order for it to be labeled as “organic.” Any foods that have less than 70% of organic ingredients can not make any claims on the front of the package that it is organic in any way, but may list the specific organically grown ingredients on the side panel. En ekologiska livsmedel måste innehålla minst 95% av ekologiska ingredienser för att det skall vara märkt som "ekologisk". Alla livsmedel som har mindre än 70% av ekologiska ingredienser kan inte göra några anspråk på framsidan av förpackningen att det är ekologiskt på något sätt, men kan lista de särskilda ekologiskt odlade ingredienser vid sidan panelen.

The primary barrier to most consumers of buying organically grown foods is the price. Det främsta hindret för de flesta konsumenter att köpa ekologiskt odlade livsmedel är priset. Eating healthier is sometimes more expensive than the chemically treated foods. Att äta sundare är ibland dyrare än kemiskt behandlat livsmedel. However, as the organic food industry is steadily rising as the varieties and availabilities are increasing, the prices are becoming more competitive and more appealing. Men eftersom den ekologiska livsmedel ökar stadigt som de sorter och tillgången ökar, priserna blir mer konkurrenskraftiga och mer tilltalande.