ПИВО
Мы все знаем влияния (и постэффекты) пива. Но поднимающ стекло холодной жидкости к вашему рту на scorching горячий день, вы всегда останавливали для рассмотрения процессов и ингридиентов, котор включили в делать его? Добро возможно не а здесь будет ответом так или иначе!
Просто, пиво будет заквашенной комбинацией воды, ячменя, дрождей и хмелей. Главным изменением в любом пиве будет тип дрождей используемый в процессе заквашивания.
Препятствуйте нам посмотреть свойства этого напитка.
Вода будет GLAVNым ингридиентом пива. В прошлом, очищенность воды влияла на окончательныйа результат и была специфически к зоне земли от которой она пришла. Сегодня, вода фильтрована этих примесей, хотя чисто подачаа воды все еще идеально предпочесны brewers элиты.
Солод ячменя будет весьма важным ингридиентом в пиве по мере того как будет главным образом источником fermentable сахара. Много новых breweries используют выдержку солода ячменя, в или сиропе или форме порошка, как закваски этой формы очень более быстро. Она также содержит много минералы и витаминов помогают дрождям для того чтобы вырасти.
Без дрождей, пиво не существовало бы. Дрожди будут уникально одноячеистым организмом ест сахар и вытесняет двуокись спирта и углерода, 2 из более recognizable ингридиентов пива. Дрожди приходят в несколько изменений, of which 2 главных категории которая обусловливают произведенный тип пива; Дрожди эля и дрожди Lager. Если дрожди самостоятельно были использованы, то пиво было бы весьма помадкой и поэтому другой ингридиент быть добавленными, что достиг окончательный продукт.
Хмели будут цветками завода хмеля, завода взбираясь vine который растет наилучшим образом в много отличая климатов. Хмели содержат кислоты добавляют озлобление к пиву. Добавлять озлобление к пиву помогает сбалансировать сладость, также, как действовать как естественный предохранитель. Добавьте больше хмелей к смеси и вы получите более горький вкус. Это вроде пиво весьма популярно в Британии и просто refer to как «горько» (первоначально имена всегда самые лучшие!).
Изменения этих ингридиентов создают по-разному пив дегустации так же, как имеющ влияние на спиртном содержании.
Делая вашим собственным пивом много хороших ресурсов будьте имеющимся обеспечивают наборы заваривать дома. Важно прочитать ингридиенты пакетов для того чтобы удостоверить в имеет самую лучшую смесь согласно вашим потребностям. Один быстро конец много домашних brewers не сумеют придерживаться к это: «Используйте свежую неподвижную воду»!
Много часто изыскивали информацию на как сделать пиво и основное homebrewing оборудование не очень дорогее вы может получить вы, для как меньшего как $100.
Для того чтобы начать сделать пиво, вы following:
Brewpot:
Главным образом ферментер:
Airlock и затвор:
Разливая по бутылкам ведро:
Бутылки:
Щетка бутылки:
Capper бутылки:
и термометр:
In addition вы можете даже использовать детали от вашей кухни для помощи в делать пива. Нервное расстройство all the оборудования следующим образом:
Brewpot
Brewpot сделано из нержавеющей стали или эмал-coated металл имеет по крайней мере емкость 15 литров, но это будет никаким хорош если оно делало алюминия или если оно откалыванное, то enamelized бак, то (эти сделает вкус пива funny). Бак заваривать использован для того чтобы закипеть ингридиенты таким образом начинает первый этап делать пива.
Главным образом ферментер
Главным образом ферментер где пиво начинает заквашивать и быть тем фантастичным веществом модели вы настолько funny и очаровывая. Главным образом ферментер должен иметь минимальную емкость 26 литров и воздухонепроницаемого уплотнения, котор он должен также приспособить затвор airlock и резины. Make sure одно, котор вы покупаете сделано food-grade пластмассы, по мере того как они не позволят плохое вещество внутри или не препятствовали хорошему веществу вне.
Airlock и затвор
Airlock будет сподручным устройством позволяет двуокись углерода избеубежать от вашего главным образом ферментера во время заквашивания, им будет этим процессом который содержания оно от взрывать, а его не позволяют любой плохой воздух от снаружи вписать. Он помещает в rubber затвор, и помещен в верхнюю часть вашего главным образом ферментера. Затворы пронумерованы согласно размеру, поэтому make sure вы использует правильно затвор для правильно отверстия
Пластичный шланг
Это будет шлангом качества еды пластичным измеряет приблизительно 5 футов в длине. Оно необходим для того чтобы перенести пиво от системы к системе, и оно imperitive что оно сдержан чистым и свободно от повреждения или закупоривает
Разливая по бутылкам ведро
Это будет большим, food-grade пластичным ведром с краном для рисуя воды на дне, его быть как большим как ваш главным образом ферментер, потому что вы емкость полить all the жидкость от вашего главным образом ферментера в разливая по бутылкам ведро перед разливать по бутылкам вверх.
Бутылки
После заквашивания, вы устанавливаете пиво в бутылках для вторичных заквашивания и хранения. Вы достаточные бутылки держать all the пиво, котор вы идете сделать, самые лучшие вроде бутылки будете твердым стеклом одни с ровными верхними частями (не видом twist-off) которые примут крышку от capper бутылки. Вы можете использовать пластмассу одни с навинчиваемыми крышками, но их arent как хорошо для заквашивания и не смотрите также. Wheather вы используете стеклянное или пластичные бутылки, make sure они темн-покрашено. Легкийа ущерб пиво, я порекомендовал бы зеленые или коричневые бутылки.
Щетка бутылки
Это будет тонкой, curvy щеткой которая использована для того чтобы очистить бутылки из-за формы щетки, котор она делает его очень аффективной на получать бутылку spotless. Мы даже не получали в как чисто все должно быть, только мы воля, и щетка бутылки будет специализированным битом оборудования чистки которого вы будете требовать для поддержания вашего набора бутылки.
Capper бутылки
Если вы принимаете покупке стеклянные бутылки, то вы некоторый вид capper бутылки и крышки, of course, и вы можете купить их от любого магазина поставк заваривать. Самый лучший вид capper бутылки одним можно прикрепить к поверхности и работать с одной рукой пока вы держите бутылку с другим.
Термометр
Это будет термометром можно вставить к стороне вашего ферментера, они будет как раз тонкими прокладками пластмассы которые будут прилипатель собственной личности, и может быть найдено в любом магазине поставк заваривать, или от зоомагазина или аквариума. Не все стоит деньг хотя даже некоторое оборудование домочадца можно использовать.
Детали домочадца
В дополнение к выше специализированному оборудованию, вы following детали домочадца:
Малый bowl:
Кастрюлька:
Rubber шпатель:
Укротители печи mitts/pot:
Большая смешивая ложка:
Настолько там вы имеете ингридиенты и метод для того чтобы сделать ваш дом заварить, все, котор вы теперь должен получить пиво делая набор и ваш дальше дорога к раю пива.
Редакторы E-zine внимания: Вы можете использовать эту статью на вашем web site или в вашей королевской власти e-zine свободно, покуда вы опубликовываете вполне статью вместе с всем в коробке ресурса. Вы должны также вывесить это сообщение. Вы.
Sustainable Living статьи @ http://www.articlegarden.com
& данные по дополнительнаяа статья на напитках