Когда вы думаете кокосов изображение ладон-выровнянных пляжей и вода ясности голубая уверенно приходите запомнить, но вы знали кокосы также можете помочь защитить ваше сердце? Потому что кокосы содержат более насыщать сало чем масло, в одно время много специалистов здоровья верили тому уничтожать это сладостное обслуживание приведет к в закупоренных артериях и заболевании сердца. Однако, изучения показывают что преимущества кокосов outweigh по возможности риски, которые должны угодить тем с тропической лихорадкой. В изучении опубликовал в клинической биохимии, 2004 1, исследователя посмотренное масло кокоса как компонент диетпитания в лабораторных животных (sprague dawley rat). В этом изучении, виргинское масло кокоса, которое было получено влажным процессом, имело положительное воздействие в понижать полный холестерол, триглицериды, фосфолипиды и low-density липопротеины (LDL).
Даже если кокосы имеют отсчет насыщенный максимумом тучный, больше чем 50% из того будет лауриновой кислотой. Изучение в американском журнале клинического питания сообщило что хотя лауриновая кислота поднимает холестерол LDL («неудачи»), она поднимает холестерол HDL («хорошо») even more. Другое 50% из насыщенного тучного содержания составлено наварных кислот имеют little or no влияние на холестероле. Понижать ваши уровни холестерола одной из самых легких дорог уменьшить ваш риск заболевания сердца, поэтому оно смотрит как кокосы находится назад на меню!
Это вкусное тропическое обслуживание все еще высоко в калориях, поэтому overdo оно. Вместо, купите мешок shredded кокоса и имейте как раз пригорошню как заедк mid-утра или смешано в ваше смешивание тропки. Попытайтесь избежать неожиданного спайка в вашем сахаре крови путем make sure вы уничтожьте положенный в мешки кокос свободно добавленных sweeteners. Если вы хотел были бы попытаться сварить с молоком кокоса, то попытайтесь delicious зажженный шримс кокоса или кокос-crusted цыпленок на balmy вечере лета для изменения побежки. Если вы находитесь реально в настроении кокоса тропическом, идетесь вперед и засаживаетесь пальмы, покупаете комплект факелов tiki, имеете карибское cookout, то потому что вы будете jam'in к здоровой вы!
Recipe (подачи 2)
Шримс кокоса Crusted
шримс 20 средств
1 tsp. приправа чеснока и herb
tsp 1/2. черный перец
мука 3/4 чашек
2 средств наилучшим образом-побитого яичка,
1 кокос shredded чашкой
Направления
Подогрейте печь к температуре 400°F.
Распылите большой лист выпечки с брызгом nonstick. Взбрызните приправу чеснока и herb и поперчите ровно над шримсом.
Установьте муку, яичко, и кокос в 3 малых отдельно bowls.
Окуните шримса в яичко, после этого муку, после этого яичко снова, и после этого в кокос.
Установьте шримса на листе выпечки по крайней мере 1 дюйм отделенн.
Не испечь на около 12-15 MINUT, или до их будьте crisp и золотистый коричневый цвет.
Предложение сервировки: dip в соусе мангоа.
Sustainable Living статьи @ http://www.articlegarden.com
О Бет Aldrich:
Бет Aldrich будет интегративной каретой здоровья и питания, сочинителем и общественным диктором; она также опубликовывает
www.ForHerInformation.com, online кассету для женщин и она будет хозяином Seattle и online radio выставки, Balanced жизни с Бет Aldrich. 1. Положительные воздействия виргинского кокоса смазывают на параметрах липида и in vitro оксидации LDL. K.G.Nevin и T. Rajamohan, клиническая биохимия 37.2004; 830-835). Recipe от
Chefs.com
Пожалуйста расклассифицируйте вышеуказанную статью от категории Recipes
Название: Здоровая тропическая алтернатива
Пока Rated
& данные по дополнительнаяа статья