Nenhum não é um cumprimento australian ou um
substituto de creme para o chá (como o mate do café para o café.)
Realmente é pronunciado de "Esteira-ay Yerba" e é uma bebida
herbal muito saudável. O nome vem do hierba espanhol da palavra
que foi mudado ao yerba em Argentina e significa a "grama ou o herb,"
e o mati da palavra que foi mudado ao mate e está para o "copo ou o
gourd." Isto dá-lhe a tradução literal do "do herb copo."
A base para o nome vem da maneira tradicional de embebê-la
dentro e de bebê-la de um gourd.
Nome Botanical: Paraguariensis de Ilex
Outros nomes da terra comum para o maté de Yerba
mate:Yerba, maté, mate do erva, erveira, cayi de Paraguai, chá de
Paraguai, holly americano sul, matéteestrauch, chá do St.
Bartholomew, chá do jesuit, caminú, chaye do kali
O mate de Habitat:Yerba começou seus começos humble
com os indians de Guarani nos highlands de Brasil, de Paraguai, e de
Argentina. Quando os exploradores espanhóis vieram em cima dos
estes Guarani no 1õ século adiantado esta bebida intrigued os.
Mesmo que não se sentassem ao redor nos tearooms com pastries e
não sipping do china fino como era habitual em Europa, o efeito
resultante de beber a bebida herbal era que travado sua atenção.
A bebida pareceu aliviar sua fatiga e produziu um sentimento do
exhilaration. Mais tarde os jesuits começaram a cultivá-la e
espalhar sua influência
Descrição: O mate de Yerba é um shrub evergreen
pequeno como a planta. Produz flores pequenas da pétala do
branco quatro com uma sugestão do verde e de umas bagas vermelhas
mais atrasadas ao redor 4-6 milímetros no diâmetro.
As Peças Da Planta Usaram-se: Folhas e haste. O
mate de Yerba é preparado frequentemente cortar as folhas, e às
vezes as hastes, e secá-los sobre um fogo, tendo por resultado um
sabor mais smoky, ou curá-los na água fervendo e então cozê-los
fora em uma bandeja ou em um forno. As folhas secadas são
empacotadas então. São vendidos como sacos de chá ou frouxo.
As tradicionalistas gostam de embeber as folhas frouxas do chá
em um gourd e então em um sip eles através de um metal colher-como a
palha com um filtro na extremidade, chamada um bombilla. Em
alguns círculos o copo será enchido com () água não fervendo
quente e o anfitrião beberá o líquido para baixo antes de adicionar
a água às folhas outra vez e de passá-la sobre, com cada convidado
subseqüente que faz o mesmo. Isto pode ser feito 10-12 vezes
sem sacrificar o sabor ou as qualidades healthful da bebida,
naturalmente as outras coisas que você pôde compartilhar poderiam
diminuir os benefícios healthful.
Usos e reivindicações therapeutic do mate de Yerba
Desde que seus começos em Ámérica do Sul ele tiveram
usos variados worldwide. Foi usado como um antidepressivo, um
relevo do headache, um dor-apaziguador rheumatic, um apaziguador do
allergy, um medication da perda do peso e um tonic total do corpo.
Embora o café seja uma bebida comum em muitos países, e o chá
a substitua em outra, o mate de Yerba está transformando-se uma
recolocação popular. Theorized por um quando que o mate não
conteve a cafeína, mas os estudos recentes provaram que há cafeína
atual na planta mas é possível que os outros produtos químicos
atuais podem amaciar os efeitos da cafeína. Povoe quem
relatório do mate de Yerba da bebida mais menos dos efeitos laterais
negativos comuns com cafeína mas todas as positivas. Têm a
claridade mental melhor e focalizam-na, seu aumento dos níveis de
energia e sentem vitalized. Não começam o sentimento jittery
associado frequentemente com a entrada da cafeína e não têm
raramente a gota resultante fora de níveis de energia quando os
efeitos da cafeína desgastam fora. O sono não parece ser
interrompido com comeu o consumo da noite qualquer um, realmente
alguns usuários reivindica seu sono é regulado mais melhor ao beber
esta "bebida dos deuses."
Alguns investigadores reivindicaram que o mate de Yerba tem
todos os nutrientes requeridos para sustentar a vida. A
presença dos antioxidants na ajuda da bebida para lutar aqueles
radicais livres que foram relatados à causa tudo da função imune
diminuída ao cancer e ao blindness.
Efeitos laterais potenciais do mate de Yerba
Os efeitos laterais negativos foram limitados.
Naturalmente demasiada de uma coisa boa pode sempre ter efeitos
negativos. Por causa do índice da cafeína demasiada entrada do
mate pode conduzir aos sintomas similares como o overuse da cafeína.
Dois a três copos um o dia podem ser justos o bilhete
necessitado aumentar seus níveis mentais do foco e de energia (e quem
não poderia usar pouco uma ajuda lá.)
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Título: Mate de Yerba - chá
e extratos do mate de Yerba
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