Que são ovos orgânicos e livres da escala? 

Os benefícios de comer ovos

Os ovos são baixos nos calories e poderiam realmente proteger de encontro aos problemas da doença de coração, do cancer de peito e do olho e mesmo ajudar-lhe perder o peso. Os ovos são realmente bons para você. São ricos nos nutrientes, um ovo fornecem 13 nutrientes essenciais, tudo no yolk (os brancos do ovo não contêm o albumen, uma fonte de proteína importante, e nenhuma gordura). Você deve manter ovos no refrigerador em sua caixa e comê-los pelo us-pela data.

Nós agora sabemos os benefícios de comer ovos mas fazemos o bem-estar da matéria das galinhas? Davinos Greeno investiga o mundo eggy de sistemas de produção.

Os ovos são produzidos em 3 tipos de sistemas de produção.

1) Colocando o sistema da gaiola. Colocando as gaiolas são o método o mais comum da produção comercial do ovo no Reino Unido - representando ao redor 66% dos ovos produzidos em 2004.

Tipicamente um sistema colocando da gaiola consiste em uma série pelo menos de três tiers das gaiolas. As gaiolas têm os assoalhos inclinando-se do engranzamento de modo que o rolo de ovos para a frente fora do alcance dos pássaros para esperar a coleção. Os Droppings passam através dos assoalhos do engranzamento em placas, correias, os assoalhos da casa ou em um poço para esperar a remoção.

2) Sistema do celeiro. Ao redor 7% dos ovos vendidos no Reino Unido são produzidos no sistema do celeiro. No sistema do celeiro a casa da galinha tem uma série das varas e dos alimentadores em níveis diferentes. No sistema profundo da maca os pássaros são mantidos nas casas da galinha em que toda a área de assoalho deve ser contínua com uma maca da palha, dos shavings de madeira, da areia ou do turf.

3) Sistema livre da escala. O sistema livre da escala esclarece ao redor 27% dos ovos produzidos no Reino Unido. E o bem-estar da diretriz orientadora das galinhas colocando estipula aquele para que os ovos sejam denominados escala livre, as galinhas devem ter o acesso contínuo do dia aos funcionamentos que são cobertos principalmente com a vegetação e com uma densidade máxima da meia de 2.500 pássaros por o hectare. A demanda para ovos da livre-escala está crescendo também por 10 por cento um o ano. Somerfield será o primeiro supermarket no país a comutar a vender ovos franceses da livre-escala. Tesco está compreendido também alinhar acima dos fornecedores no continente se não puder garantir fontes em home devido a esta demanda se levantando. O custo de abrir uma unidade da livre-escala pode ser tanto quanto £500,000.

Sistema orgânico

Como pode você ser certo sobre o bem-estar do pássaro que produziu o ovo em sua placa? A resposta simples é que você pode ser consideravelmente certo que uma etiqueta orgânica indica um mundo diferente para os pássaros comparados às condições do nightmare atuais nos níveis industriais do sistema colocando da gaiola. Além este dos graus das mentiras de acceptability com a marca da associação do solo que é uma das mais melhores indicações do bem-estar animal elevado.

As galinhas que produzem ovos orgânicos são sempre escala livre. Além, as galinhas devem ser alimentadas uma dieta orgânica produzida e ser variadas na terra orgânica. Os ovos orgânicos são produzidos no Reino Unido de acordo com os critérios ajustados pelo comitê consultivo no – orgânico dos padrões (ACOS) que ajusta padrões básicos para a produção orgânica no Reino Unido, na linha da legislação do EU.

Devido à falta da coloração artificial na alimentação animal você pode jorrar observação que os ovos orgânicos são um tanto mais pálidos do que outros. Os ovos orgânicos são também mais caros quando comparados aos ovos cultivados intensively, mas a diferença no gosto é reconhecida por a maioria de povos.

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