Lá o ’ s provavelmente nenhum melhor lugar para praticar o credo da consciência ambiental do “ pensa global, ” do ato localmente do que em seu mercado local do ’ dos fazendeiros.

Aqui você encontrará lotes de presentes comestíveis localmente produzidos, seja eles os legumes frescos crescidos orgânica em explorações agrícolas próximas, ou pães, bolos, queques, tortas, ou bolinhos recentemente cozidos dos fornos ainda-mornos de cozinhas locais.

Deixe o ’ s tomar a um olhar em alguns dos benefícios de paternalista o mercado do ’ dos fazendeiros.

Antes de mais nada, os alimentos que você começ aqui serão mais frescos. Seus fazendeiros locais podem crescer as variedades que são produzidas para o sabor e o tastiness um pouco do que as variedades que são crescidas para que sua habilidade suporte longos períodos de tempo no transporte e na prateleira. Muitas das variedades de produto distribuídas às grandes correntes da mercearia estão escolhidas e empacotadas muito antes que começarem amadurecer. Os tomates e a polpa que você compra nas lojas grandes não podem possivelmente estar em seu pico da qualidade nos termos do ripeness, do frescor, e do gosto se passaram mais tempo na estrada do que Willie Nelson antes que estejam mesmo no lugar para suas inspeção e seleção.

Podendo falar com os fazendeiros que cresceram o alimento é igualmente um sinal de adição grande nos termos de encontrar sobre seus métodos culturais. Usam produtos químicos, insecticidas, ou sementes genetically modificadas? Que são seu fundo e como ele sentem sobre o cultivo orgânico e os seus efeitos na produção alimentar segura? Sabendo de onde seu alimento vem e como é crescido e segurado pode ser chave na ajuda assegurar a saúde e o bem estar de sua família, especial desde que nós estamos tratando hoje tão muitas edições de saúde que nós ainda don o ’ t compreenda inteiramente, as doenças que podem ser quimicamente ou o relativo ao ambiente ou induzida pelos aditivos e pelos preservativos nos alimentos que nós consumimos.

Comprar localmente igualmente ajuda a economia local. Pagar os cultivadores locais por seu produto dá-lhes o dinheiro para gastar e bombear de novo nos negócios da comunidade, quando permitir que continuem em seus meios de subsistência de fornecer uns alimentos mais saudáveis para os povos dessa comunidade. O círculo da vida continua.

Comprar em seu mercado local do ’ dos fazendeiros pode mesmo ajudar o ambiente. O alimento que mais localmente crescido nós consumimos, menos necessidade haverá para os alimentos transportados dentro através do continente nos grandes caminhões que vomitam emissões insalubres na atmosfera. Também, em consumir alimentos mais localmente crescidos, menos material de empacotamento terá que ser produzido e rejeitado. Muitas vezes, as plantas vivas (que convertem o dióxido de carbono ao oxigênio) são vendidas no mercado do ’ dos fazendeiros também, ambas as flores do anuário e vegetais e também plantas potted e cestas de suspensão de flores vivas e crescentes.

Finalmente, comprar no mercado do ’ dos fazendeiros é apenas divertimento liso. Completamente frequentemente, os mercados têm os dias ou os festivais especiais que comemoram um tipo particular do vegetal ou do alimento, completo com os samplings e as receitas para preparar estes alimentos saudáveis. Outras vezes, há um entretenimento ou umas atividades musicais vivas para os miúdos. Por que não carregar acima a família e tenha uma aventura de aprendizagem encontrar sobre os alimentos e o divertimento localmente crescidos nutritious disponíveis em seu mercado local do ’ dos fazendeiros?

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