História do forno de microonda 

O forno de microonda veio primeiramente aos consumidores como o subproduto de uma tecnologia experimental. Em 1946, o Dr. Percy Spencer, um coordenador para Raytheon Corporaçõ, testava um dispositivo chamado um magnétron. Pelo acidente serendipitous, realizou que a barra de doces em seu bolso do revestimento do laboratório se tinha aquecido. Curioso sobre este fenômeno, coloc algumas sementes da pipoca perto do tubo que estalaram!

O next day, Spencer e um colega observaram o efeito do magnétron em um ovo. O efeito do magnétron no ovo fêz com que explodisse nas caras dos observadores. O Dr. Spencer refinou seu dispositivo construindo um cerco para criar um campo mais elevado da densidade de ondas eletromagnéticas. O alimento coloc nesta caixa conseguiu a alta temperatura muito rapidamente. Uns multi milhão negócios do dólar foram carregados então.

Raytheon começou rapidamente a desenvolver uma unidade do consumidor, e aplicou-se para uma patente antes do fim de 1946. Em 1947, a primeira unidade comercial para bater o mercado foi testada na cozinha de um restaurante de Boston. As primeiras unidades produzidas estavam apenas sob os pés seis, centenas pesadas de libras, e milhares do custo de dólares.

As reações iniciais ao forno de microonda eram cautelosas. A unidade era incómoda, e era água de refrigeração. Os refinamentos que ocorreram nos seguintes anos, especial o magnétron refrigerado a ar, asseguraram a aceitação da microonda na cozinha moderna.

Os negócios podiam agora aquecer mais rapidamente produtos do que no passado, tendo por resultado uns produtos mais frescos entregados aos consumidores. A microonda igualmente ganhou a popularidade em maneiras inesperadas, como os fabricantes do couro, do café, da cortiça, e dos outros produtos usaram a microonda para se aquecer rapidamente e produtos secos.

Durante os próximos 20 anos, a microonda evoluiu lentamente de um produto o tamanho de um refrigerador ao menor, modelos superiores da escala mais comuns hoje. A aquisição da companhia de Amana por Raytheon causou a introdução do primeiro forno da parte superior contrária, uma unidade de 100 watts que fosse mais segura e mais eficaz do que nunca.

Os anos 70 consideraram um sucesso inacreditável para o forno de microonda, e um bando dos mitos sobre os perigos do forno tornou-se popular. Os clientes temeram que o forno pudesse causar a doença de radiação, a impotência, ou a cegueira. Enquanto o forno se tornou mais popular, os medos do forno foram facilitados. Ninguém tinham adquirido algumas das doenças supostas que poderiam ser causadas pelas ondas eletromagnéticas de forno de microonda.

Em 1975, as vendas de fornos de microonda alcangaram um marco enquanto excederam as vendas de escalas de gás. Em 1975, as HOME japonesas eram muito mais prováveis do que HOME americanas ter uma microonda. Em 1976, os fornos de microonda tornaram-se mais populares do que a máquina de lavar louça em cozinhas americanas. Em 1976 a microonda tinha alcangado as cozinhas de quase 60% de casas americanas.

Hoje, a microonda revolucionou a maneira que os americanos comem. O forno evoluiu em uma variedade de formulários para serir as necessidades diversas da HOME e do negócio americanos. O consumidor de hoje pode escolher das opções como o cozimento, a ponta de prova da convecção cozinhando, e cozimento do sensor. As economias da energia e do tempo trouxeram a grande conveniência à cozinha americana. Quando considerado uma vez para ser um artigo luxuoso, o ritmo rápido da vida americana fêz à microonda uma necessidade. As ondas criadas pelo Dr. Percy Spencer em 1946 têm espalhado agora em torno do mundo, criando um fenômeno da escala global.

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