Entrada do café ligada para abaixar o risco do diabetes

O café bebendo, especial quando é decaffeinated, será associado com um risco reduzido do tipo 2 diabetes, de acordo com um relatório na introdução Sept do 26 dos arquivos da medicina interna, um dos jornais de JAMA/Archives. A ligação entre o café e o risco do diabetes parece ser muito consistente através das idades e dos pesos de corpo diferentes; além, a maioria de pesquisa encontrou que mais café que um indivíduo bebe, mais baixo seu ou seu risco para o diabetes. Entretanto, remanesce unclear se é a cafeína ou qualquer outro ingrediente no café, que pode conferenciar um efeito protetor.

Marque A. Pereira, Ph.D., e os colegas na universidade de Minnesota, Minneapolis, tinham estudado a entrada do café e o risco do diabetes nas 28.812 mulheres postmenopausal em Iowa sobre períodos uns de 12 ano. No começo do estudo, em 1986, as mulheres responderam a perguntas sobre os fatores de risco para o diabetes, including a idade, o deslocamento predeterminado maciço do corpo, a atividade física, o consumo do álcool e a outra história fumando. Relataram também como frequentemente consumiram uma variedade dos alimentos e das estas bebidas sobre o ano precedente, including o café regular e decaffeinated.

Baseado nesta informação relatada no questionário inicial, sobre a metade das mulheres (14.224) bebeu um a dois copos do café por o dia; 2.876 beberam mais de seis copos; 5.553 quatro a cinco copos; 3.232 mais menos de um copo; e 2.927 nenhuns. Sobre os seguintes 12 anos, 1.417 das mulheres relataram nos exames, que tinham sido diagnosticados recentemente com tipo 2 diabetes. Após ter ajustado os dados para alguns dos outros fatores de risco do diabetes, as mulheres que beberam mais de cinco copos de qualquer tipo de café por o dia eram 21 por cento mais menos prováveis do que aquelas que não beberam nenhum café para ser sofrimento diagnosticado do diabetes; aqueles que beberam mais de cinco copos de café decaffeinated por o dia tiveram uma redução de 32 por cento no risco comparado com os aqueles que não beberam nenhuns.

A entrada total da cafeína não pareceu ser relacionada muito ao risco do diabetes, mais adicional sugerindo que algum outro ingrediente no café era também responsável. O “magnésio, para que o café é uma fonte boa, pode explicar alguma da relação inversa entre a entrada do café e o risco do tipo 2 mellitus do diabetes com os efeitos úteis sabidos no metabolism do hidrato de carbono,” os autores escreve. Entretanto, o estudo não encontrou nenhuma relação entre o magnésio e o risco do diabetes. Outros minerais e nutrientes encontrados no feijão de café including os compostos sabidos como os polyphenols, que foram mostrados também para ajudar ao corpo processar os hidratos de carbono e os antioxidants, que puderam proteger pilhas no insulin produzindo o pancreas podem contribuir a seus efeitos e necessidades benéficos ser examinado nos estudos futuros.

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