As cremalheiras Home do vinho são projetadas especialmente armazenando frascos dos vinhos em uma posição horizontal, para ajudar a preservar a qualidade do vinho. Armazenar seus frascos em uma cremalheira do vinho é uma grande maneira de impedir que as cortiça dessequem. Se isto acontece, a cortiça pode encolher e deixa o ar em, tendo por resultado o oxidization, que estragará o gosto. As cremalheiras do armazenamento do vinho têm geralmente os compartimentos separados para frascos individuais da terra arrendada, reservando abrem entre cada um para permitir que o ar circule. Idealmente, os vinhos devem ser mantidos em uma temperatura consistente de ao redor 55 graus de farenheit, com uma umidade relativa de 70%, longe da luz.

Não há realmente nenhuma régua dura e rápida ao escolher o melhor vinho para cada ocasião - especial quando você considera o fato de que os povos são parciais a determinados vinhos dependendo de seus preferência pessoal e gosto. Estão aqui algumas directrizes macias do ’ do ‘ para ajudá-lo a escolher o vinho direito para a ocasião direita. Isto dar-lhe-á uma boa idéia em como complementar um – da ocasião e determinado – do dishe com o tipo direito do vinho.

1. Os vinhos brancos do – dos vinhos brancos, sendo mais claros e o secador do que vinhos vermelhos são seridos melhor durante a parte mais adiantada da noite ou antes do curso principal. Chardonnay, tendo a apelação larga entre a maioria de peritos do vinho, é igualmente perfeito para serir junto com cursos ricos do gosto, especial aqueles que têm molhos cremosos. Sauvignon Blanc, quando tão seco quanto Chardonnay, ainda faz a companhia excelente com saladas, camarão, e pesca devido a sua natureza fruity.

Os vinhos brancos são perfeitos para partir uma noite no pé direito, e são igualmente maravilhosos para brindes e ocasiões especiais. Champagne é um dispositivo elétrico regular em casamentos e é indispensável em tais ocasiões.

2. Os vinhos vermelhos do – dos vinhos vermelhos são grandes para cursos principais e são seridos tipicamente durante a última parte de toda a ocasião. Sua natureza corpórea cheia faz-lhes um grande complemento às refeições entusiastas. Se você está procurando o vinho é o mais certo que que satisfará a maioria de povos, vá para o Merlot. Têm uma mistura equilibrada de corpo e a luminosidade que lhe fazem a escolha perfeita para a maioria de pratos. Faz particular bem com aves domésticas, carne de porco e cordeiro.

O aroma cintilando da ameixa, a baunilha e a amora-preta fazem a Pinot Noir uma proposição intrigante durante ocasiões especiais. Não é como anunciado como o Merlot ou o Cabernet, assim que muitos povos não podem reconhecer sua mistura original. Vai bem com molhos cremosos.

Para alimentos picantes, Shiraz é um complemento impetuoso. Tem um gosto peppery que realce extremamente o sabor nos barbeques, nos assados, e nos pratos do pimentão ou os picantes.

Para um gosto entusiasta, cheio, olhe não mais adicional do que Chianti. Chianti é o melhor vinho para acompanhar pratos e aves domésticas do tomate. É maravilhosamente versátil em ter variado a escala no preço e na qualidade.

Durante algumas ocasiões você pode querer preparar serviços do vinho vermelho e branco, e tem sua amostra dos convidados que teria para o descanso da noite. A maioria de povos escolhem suas bebidas cedo sobre e mantêm-nas até o fim da recepção.

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