De Panacee of het Vergift van de soja – 

De eindenkanker van de soja “ en kaalheid ” (1)

“ het voedsel van de soja kan de groei van oestrogeen-afhankelijke tumors bevorderen en schildklierproblemen veroorzaken. ” (7)

“ het opvoeren van uw opname van de Soja kon uw risico van borstkanker verminderen. ” (5)

“ een Brits rapport van de Overheid besloot dat er weinig bewijsmateriaal is dat het sojavoedsel tegen borstkanker of een andere vormen van kanker beschermt. In feite, kan het sojavoedsel in een verhoogd risico van kanker resulteren. ” (8)

Verward?

Dit artikel op soja zal het volgende onderzoeken:
- Geschiedenis van de bescheiden sojaboon
- Het ’s rol in het Aziatische dieet
- Het ’s rol in het Westelijke dieet - waar het is die sluimert
- Kritieke vragen betreffende zijn veiligheid
- De proefkonijnen

Begin van de soja werd de sojainstallatie aanvankelijk gebruikt als ‘ groene mest ’ of een dekkingsgewas geploegd onder om de grond te verrijken, en het werd genoemd geworden aan de Chinezen ‘ het gele juweel ’. De soja werd geen menselijk voedsel tot laat in de Dynastie Chou (1134-246 V.CHR.), na de Chinezen ontwikkeld een proces van gisting om het in sojadeeg te maken, genoemd miso, met de reproductievloeistof genoemd sojasaus. Tofu kwam na miso en in Japan, en China het zelden als hoofdcursus behalve in kloosters werd gediend waar het met miso of vissenvoorraad werd gegeten. Rond 1000 A.D vergistten sojavoedsel, ging natto en tempeh de voedsellevering in. De moderne sojaproducten zoals sojaeiwit isoleren en concentreren zich gemaakt gebruikend hoogst verwerkte methodes waren onbekend in Azië tot na Wereldoorlog II. Verder noch zijn de sojamelk noch de zuigelingsformule traditioneel in Azië. De eerste persoon om sojamelk te vervaardigen was eigenlijk een Amerikaanse missionaris en een arts Harry Miller. “ beweert dat de sojabonen een belangrijk deel van het Aziatische dieet meer dan 3.000 jaar zijn geweest, of ‘ de tijd onheuglijke ’ is eenvoudig niet waar. ” (6)

Soja in het Aziatische dieet volgens een woordvoerder voor Britse “ van het Kankeronderzoek daar ’ S.A.partij van onderzoek die de landen met een hoge opname van soja in hun dieet, zoals Japan, neigen om lagere tarieven prostate kanker en een andere types, met de actieve ingrediënten in soja te hebben die wordt verondersteld om isoflavoon te zijn. ” (1). Zeer de geluiden die, laten nochtans ’ s dwingen uitwerken hoeveel soja eigenlijk in het Japanse en Aziatische dieet is. Volgens de eigen cijfers van de sojaindustrie ’ s eten Aziaten zeer weinig soja; rond 9.3 aan 36grams per dag in China, Japan, Korea, Indonesië, en Taiwan. In vergelijking is een kop van Tofu 252grams, of sojamelk 240 gram (6). Wat nog belangrijker is is de kwaliteit nauwelijks vergelijkbaar, met de Aziatische landen die over het algemeen hun soja eten die reeds als miso soep, als tofu, worsten of geen voedsel van de vleesvervanging wordt vergist. Volgens Sally Fallon van Weston komt een stichting van de Prijs (belangrijke onafhankelijke gezondheidsgroep) ongeveer 65% van Japanse calorieën uit vissen terwijl in China het zelfde percentage van Varkensvlees. Zo is het verre van de backbone van hun dieet (8).

Soja is in het Westelijke dieet behalve duidelijk waar anders soja het sluimeren? Het onderzoek schat dat de soja in 70% van alle supermarktproducten en wijd gebruikt in Snelle Voedselketens aanwezig is. De soja wordt gebruikt om veel verwerkt voedsel zoals worsten, lasagne, rundvleesburgers en kippengoudklompjes (de voedselfirma's kunnen een hogere eiwitwaarde op hen dan zetten) uit op te hopen en te binden. Zelfs wordt de schil gebruikt voor vezel in broden, graangewassen, en snacks. Grote is in plantaardige oliesoja is de meest verbruikte plantaardige olie in de wereld en wordt gebruikt in margarine, saladevullingen en tafeloliën. Van de de etiketten eenvoudig lijst van het voedsel de de sojaolie als plantaardige olie evenals dat 90% van de 200 miljoen jaarlijks veroorzaakte ton soja wordt gebruikt om dieren (3) te voeden.

De soja en de Schildklier volgens de redacteur van Mary Shomon van http://www.thyroid-info.com (9) de producten van de Soja “ verhogen het risico van schildklierziekte. En dit gevaar is bijzonder groot voor zuigelingen op sojaformule … meer dan 70 jaar van menselijk, dierlijk en de laboratoriumstudies tonen aan dat de sojabonen de schildklier op risico zetten. ” Dr. Mike Fitzpatrick, een milieuwetenschapper en een phytoestrogenonderzoeker die diepgaande studies over soja heeft uitgevoerd, in het bijzonder het gebruik van sojaformules die in het Medische dagboek van Nieuw Zeeland worden gepubliceerd. Dr. Fitzpatrick maakt het duidelijk dat de sojaproducten schadelijke affect op zowel volwassenen als zuigelingen kunnen hebben. In het bijzonder, is hij er stellig van overtuigd dat de fabrikanten van de sojaformule de isoflavoon zouden moeten verwijderen -- dat deel van de sojaproducten die als anti-thyroid agenten dienst doen -- van hun producten (2) hoe veroorzaken de onderzoekers schildklierkanker in proefdieren? Zij gebruiken schildklier-verbiedend voedsel zoals soja in combinatie met schildklier het opvoeren drugs zoals Synthroid. (6) hoeveel soja kan schildklierproblemen schaden? Misschien zo weinig zoals 30 mg of een minder dan glas sojamelk. (4)

De soja en de reproductie zijn hier een interessant feit. Tofu wordt verbruikt door Boeddhistische monniken om libido te verminderen. De mensen en de dieren schijnen om prenatally kwetsbaarst aan de gevolgen van sojaoestrogenen te zijn, tijdens kleutertijd en puberty, tijdens zwangerschap en lactatie – alle belangrijkste fasen van hormonale verschuivingen met de groei en ontwikkeling. Hoe krachtig kan de soja aan het hormoonsysteem zijn? Één oriëntatiepuntstudie toonde “ die zo weinig zoals 45mg van isoflavines de lengte van een premenopausal vrouwen’ s menstrual cyclus kon veranderen. ” (4) duidelijk is het ’ s moeilijker om te vinden een oorzaak en effect verhouding als daar vele potentieel trekkers aan hormonale onevenwichtigheid en reproductieve problemen. Nochtans in dieren is dit grondiger getest. Volgens Dr. Mary Enig (wereld renowned lipide en hormoonspecialist) de vrouwelijke varkens kunnen het slechts opnemen in bedragen neen groter dan 1% tijdens lactatiefase of ontwikkelingsproblemen in biggetjes (8) onder ogen zien.

De soja en de milieuSoja werden eerder beschouwd als een goede bron van proteïne die vegetariërs aantrok die vleesalternatieven zoeken. Maar het ’ S.A. dubbele whammy voor milieu en gezondheids bewuste vegetariërs als effect van soja die op het milieu is dramatisch bewerken. Men voorspelt dat 10.000 hectaren van bos elk jaar in Argentinië (20 voetbalgebieden een uur). Als dit aan dit tarief in de tijd verdergaat van fivesjaren zullen de land’ s inheemse bossen verdwenen zijn. De gelijkaardige scenario's worden beeindigd in Brazilië, Paraguay en Bolivië alle dank aan bedrijven zoals de genetische techniek reuzeMonsanto. Het fonds Wereldwijd voor Aard publiceerde een rapport onlangs berekenend dat 22 miljoen hectaren van bossen en savanne in Zuid-Amerika (een gebied de grootte van Groot-Brittannië) tegen 2020 zullen worden tenietgedaan. De gewassen hebben ook gronderosie teweeggebracht, en het algemene gebruik van pesticiden en chemische producten vernietigt enkele wereld ’ s de meeste gevoelige habitat. (3).

De van de bedrijfs soja Soja wordt verhandeld als internationale goederen, zoals olie en goud. Het ’ industrie van de S.A. multi-billion dollar. De „reden daar ’ s zodat veel soja in Amerika zijn omdat zij [de sojaindustrie] begon om soja te planten om de olie uit het te halen en de sojaolie werd de zeer grote industrie. Zodra zij zo veel olie hadden aangezien zij in de voedsellevering deden hadden zij heel wat over verlaten residu van de sojaproteïne, en aangezien zij ’t voer het aan dieren, behalve in kleine bedragen kunnen, moesten zij een andere markt vinden.“ (2)

De conclusie zodat de reputatie van de Soja ’ s als gezondheidspanacee zijn nu slecht bezoedeld. Het heeft nog sommige verdedigers, maar het is belangrijk om hun achtergrond te onderzoeken om te verzekeren zij niet alleen de mondstukken van PR voor de zeer krachtige industrie van de Soja zijn. De grote Soja, zoals groot geneesmiddel, is een krachtige kracht geweest die een houding tegenover voeding en gezondheid gestalte geeft. Gezien het steeds meer bewijs dat geen Soja als gezondheidsvoedsel steunt dat ik wij zeer zenuwachtig moeten zijn over het goedkeuren van de grote rotatie van de Soja als voedingsevangelie heb geloofd.

Uw 3d Bus
Craig Burton

Verwijzingen
1. BBC Nieuws 2004, de eindenkanker van de Soja en Kaalheid, 14/11/2004
2. http://www.mercola.com/2004/jan/21/soy.htm, Soja: Is gezond het of is schadelijk het
3. Anthony Barnett, de Waarnemer, begroetten zij het een wonder voedsel, 7/11/2004
4. http://www.soyonlineservice.co.nz/articles/Shadow.htm, Sean Carson, de schaduw van Soja of, hoe ik ophield houdend van en om me over de boon leerde ongerust te maken
5. www.thehealthierlife.co.uk, de voordelen van de Gezondheid van de Soja: waarom het opvoeren van uw opname van soja uw risico van borstkanker kon verminderen
6. www.thewholesoystory.com, Geheel sojaverhaal: De donkere kant van favoriet de gezondheidsvoedsel van Amerika ’ s. Daniel, K, T
7. Formules van de Soja van het Dagboek van Nieuw Zeeland de Medische (volume 113 11 Februari 2000) en de gevolgen van isoflavoon voor de schildklier.
8. www.westonaprice.org, Mythen en Truths over sojavoedsel
9. http://www.thyroid-info.com, Mary Shomon redacteur.

Duurzame het Leven Artikelen @ http://www.articlegarden.com