De koffie wordt vaak bedoeld als populairste drank in de wereld, en met meer dan 1 miljard koppen schatte dronken dagelijks het zeker zo zou schijnen. In dit artikel bespreken wij de oorsprong en de eigenaardigheden van de koffie het Zuidamerikaanse Continent.
Braziliaanse Koffie - Brazilië veroorzaakt een ruwweg derde van de koffie van de werelden, maar het grootste deel van het is van de Robusta verscheidenheid en niet om van uitstekende kwaliteit overwogen te zijn. De koffie is hoofdzakelijk in mengen wegens zijn vrij lage prijs.
Nochtans is er sommige uitstekende Arabica koffie die rond het gebied van Sao Paulo wordt gekweekt, waar goed Santos ken of de boon van Santos van de Bourbon wordt geproduceerd. Een andere populaire verscheidenheid is Rio, een droog-verwerkte boon met een kenmerkend geneeskrachtig-als aroma. Overwoog een tekort door de meeste westerlingen het nochtans veel gehouden van in de Balkan en de landen Van het Middenoosten is.
Koffie van Colombia - Colombia veroorzaakt een grote hoeveelheid uitstekende en verenigbare kwaliteit - overwegend Arabica - bonen elk jaar. Het is in feite de grootste producent van de werelden van Arabica koffie.
De standaard Columbiaanse koffie wordt nat-verwerkt, en door kleine landbouwers of kleine boeren - meestal in de drie belangrijke bergwaaiers (genoemd cordilleras) - en verzameld, verwerkt, gemalen en door de Columbiaanse Federatie van de Koffie gekweekt uitgevoerd. Het is goed evenwichtig allen, heeft uitstekende consistentie en kan zich van een buitengewoon, hoog-gekweekt, mild fruitig aroma, aan een eerder gewone, nog nog fruitige koffie uitstrekken.
De Columbiaanse koffieindustrie heeft een welverdiende reputatie voor kwaliteit.
Peruviaanse Koffie - ondanks binnenlandse politieke problemen, slaagt Peru nog erin om onder de hoogste tien koffieproducenten in de wereld voor te komen.
De beste Peruviaanse koffie is hoog gekweekte arabicas, die smaakvol, aromatisch, zacht, en mild acidy zijn, en zij hoogst voor hun het mengen eigenschappen worden getaxeerd.
Ecuatoriaanse Koffie - in 2007 produceerde Ecuador bijna miljoen zakken zowel arabica als robusta koffie. Deze koffie is middelgroot-gebouwd en vrij acidy, met een ongecompliceerd aroma typisch van de meeste Centraal en Zuid- Amerikaanse koffie.
Terwijl het land alles heeft om hoogste kwaliteitskoffie te produceren, in feite wordt het grootste deel van de uitgevoerde koffie gericht aan lage prijs eerder dan uitstekende kwaliteit. Veel van de koffie wordt verbruikt binnen het land zelf.
Venezolaanse Koffie - Venezuela gebruikte om grote hoeveelheden koffie te veroorzaken vergelijkbaar met dat van Colombia maar aangezien de ontdekking van olie het afgelopen gloriën wezenlijk is afgenomen is zodat Venezuela vandaag slechts rond 7% van de productie van Colombia veroorzaakt. De meesten van dit wordt gedronken door de Venezolanen zelf.
Unsurprisingly de beste arabica Venezolaanse koffie komt uit de veel westelijke hoek van het land - het deel dat grenzen Colombia.
De koffie van dit gebied wordt gewoonlijk genoemd Maracaibos, na de haven waardoor zij worden verscheept. De bekendste koffie van Maracaïbo is Caracus, Cúcuta, Mérida, Trujillo, en Táchira. Ongeacht marktnaam, is de hoogste rang van de koffie van Venezuela Lavado Fino, (gewassen boete)
Duurzame het Leven Artikelen @ http://www.articlegarden.com
Gelieve te schatten het Bovengenoemde Artikel van de Categorie van Dranken
Titel: Koffie van de Wereld - Zuid-Amerika
Nog niet Geschat
Extra Artikelen & Informatie