私はほとんどの人々がワインを楽しみたいと思うがことがそのほとんどがちょうどすべての専門語によって不満を覚え、混同しているおよび盛儀盛宴感じることを分った。 私はワインについて学んでとりわけ、楽しみの多くが態度なしで簡単な、べきであることを信じ、! 私の5つの秘密は大きい1本のワインを必ず発注することにそうここにある:

•は提案をソムリエかサーバーに頼む。 ほとんどは味わわれてリストのワインのほとんどを(すべて)助け、持って熱望している。 キャリアがワインを毎晩飲むことを楽しむが、着ると同時にワインを選択した人逹は’ tを必ずしも持っている大きい予算を。 それが私達が家庭で飲んでいるものであるのでソムリエおよびサーバーは最もよい契約を知っている!

次に予算にあるが、’ tをそれを知ってほしければ顧客に着れば•は値幅のそして互い違いの提案のためのワインを指摘する。 どのよいサーバーでもあなたが指摘したワインの$10の内の何かを推薦する。 ドンの’ tはしかし最少の高いびんのために行く; 第2または第3レベルのワインを捜しなさい。 最も低い値を付けられたワインは最も時々4か5時間費用の上で実際に高い値段のワインが2時間費用の上だけでマークされるかもしれない一方マークされる。

•は’ sの表面を私達によってがフランス語の専門家ではないそれ、スペイン語またはイタリア語可能にしたが、そのdoesnの’ tはワインの権利を楽しむことから私達を停止するか。 あなたが発注したいと思うが、大きいワインを見つけたらそれを発音すること恐れているがワインの左側にリストされている大箱番号を捜しなさいあるために。 多くのレストランは方法としてワインの目録を組織するのにこれらを使用する。 リストが疑わしいワインを大箱番号をそれから指せばおよびリストしなければどの鋭いサーバーでもメッセージを得る。

•は一流の認識の傑作1または他の非常に求められたワインのような嵩拝の好みを発注する誘惑に抵抗する。 これらのワインは支払っているものののGucciまたはCartierのようなブランドの’ sの状態が部分であるので高い。 何回も特にあまり知られていないブドウvarietalsか領域を試みて喜んでならより少しのための品質で大いに類似しているワインを見つけることができる。 によって最もよい買物を推薦できるサーバーかソムリエを頼みなさい。

多くを味わう•の試みは家庭でできるまたは自由で味見をと保存する。 小売りのワインは標準に対して費用に30-50%の上で通常しかレストランの2-3時間費用の値上げマークされない。 実験は順序の大きいワインに家庭であるとき経験を’のll愛与える!

©2007 Laurie ForsterのワインCoach®

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