Jamun di Gulab, li preparo solitamente con il pacchetto comprato memoria per il festival. Ma questo volta, voglio provato dai jamuns del gulab del Sireesha come descriped neppure non ha bisogno del khoya per questa ricetta, sentito sempre che l'ingrediente più importante dei jamun del gulab è khoya, quando ho veduto la ricetta per il jamun del gulab con gli ingredienti semplici, il mio curiousity inizia con quelli il pics di tentazione, ho cominciato prepararlo nel paese con di latte in polvere, la farina non specifica n con lo zucchero inutile per dire che la mia famiglia le ha rifinite con poche ore hanno fatto non fidato di me quando ho detto che le ho preparate con la farina di latte in polvere n senza usando il khoya. Ringraziamenti mólto Sireesha per la compartecipazione del questo dolce meraviglioso. Anziché farina contenente lievito ho usato la farina non specifica n un il pizzico del bicarbonato di sodio.

* di latte in polvere 3cups
* farina non specifica 1cup
* lievito 1/4tsp
* bicarbonato di sodio 1pinch
* latte 1cup
* ghi 1tsp
* Olio per friggere nel grasso bollente
* zucchero 2cups
* 1 acqua 1/2cup
* bastone di cannella 2nos
* chiodi di garofano 5nos
* polvere del cardamomo 1tsp
* fiocchi della mandorla 1tsp

Mescoli insieme lentamente le farine, il bicarbonato di sodio, il lievito, latte del ghi n per i jamuns del gulab in una grande ciotola. .knead loro per pochi redatti fino a che non girino poichè pasta liscia. .cover loro conservazione di n da parte per mezz'ora.

In una vaschetta basata pesante, aggiunga lo zucchero, l'acqua, bastoni che di cannella la n le porta per bollire, le mantengono nel simmer fino a che lo zucchero non ottenga dissolto bene, ora aggiungono la conservazione della polvere n del cardamomo da parte.

L'olio di calore in un kadai fa le piccole sfere dalla pasta senza alcune crepe se ci è una certa crepa, le rotola ancora in palme del ur per pochi secondi. Assicuri che l'olio non dovrebbe essere. .i troppo caldo abbia cucinato i miei jamuns del gulab in fiamma bassa media. Una volta che l'olio è caldo, aggiunga i jamuns che crudi la n li cucina uniformemente fino a che non trasformino la goccia marrone i jamuns nello sciroppo di zucchero. .do per non disturbarli per pochi minuti. Per più particolari http://www.indomunch.com

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Circa jaffar:
Rappresentazione del Gulab molto saporito Jamun in NYC nel Web site www.indomunch.com


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