Ho trovato che la maggior parte della gente desidera
godere il vino, ma che molte di loro tatto giusto frustrato e confuso
da tutti i gergo e pomp e circostanza. Credo che imparando circa
il vino dovrebbero essere semplici, senza atteggiamento e soprattutto
altro, i lotti di divertimento! Così qui sono i miei 5 segreti
ad ordinare una bottiglia grande di vino sempre:
• _ chiedere sommelier o server per suggerimento. La maggior
parte sono desiderosi di aiutare ed avere assagiato la maggior parte
(se non tutti) dei vini sulla loro lista. Quelli di noi che
hanno scelto il vino mentre una carriera gode bere il vino ogni notte
ma necessariamente non hanno grandi preventivi. Sommeliers ed i
server conosceranno gli affari migliori perché quello è che cosa
stiamo bevendo nel paese!
• Se siete su un preventivo ma non desiderate il cliente conoscere
quello, precisi un vino nella vostra gamma di prezzo ed allora per un
suggerimento alternato. Tutto il buon server suggerirà qualcosa
all'interno di $10 del vino che avete precisato. Non vada per la
meno bottiglia costosa tuttavia; cerchi i secondi o terzi vini
del livello. I vini valutati più bassi realmente sono
contrassegnati su il a volte 4 o 5 volte costate mentre i vini
valutati più alti potrebbero essere contrassegnati soltanto su un
costo di 2 volte.
• Affrontiamo esso che non siamo esperti in francese, spagnolo o
l'italiano ma quello non li arresta dal godere la destra del vino?
Se trovate un vino che grande desiderate ordinare ma essere
impaurito pronunciarlo, cerchi il numero dello scomparto elencato alla
sinistra del vino. Molti ristoranti usano questi come metodo per
organizzare il loro inventario del vino. Se la lista non elenca
i numeri dello scomparto allora indicano al vino in questione e tutto
il server astuto otterrà il messaggio.
• Resista alla tentazione di ordinare i favoriti di cult come i
opus uno o altro altamente cercato dopo i vini con riconoscimento
nome. Questi vini sono costosi perché come Gucci o Cartier la
condizione della marca fa parte di che cosa state pagando. Molte
volte potete trovare i vini che sono simili nella qualità per molto
di meno particolarmente se siete disposti a provare i varietals o le
regioni meno noti dell'uva. Chieda il vostro più sommelier o
server che potranno suggerire i buys migliori.
• Provi a assagiare tanto come potete nel paese o a libero
in-memorizzi gli assaggi. I vini al minuto solitamente sono
contrassegnati soltanto su costo eccessivo 30-50% in contrasto con lo
standard margine di profitto di costo di 2-3 volte ad un ristorante.
Sperimentare nel paese vi darà l'esperienza al vino che grande
di ordine amerete quando siete fuori!
©Laurie 2007 Forster, La Vettura Del Vino®
Articoli viventi sostenibili @
http://www.articlegarden.com
Circa Laurie Forster:
Laurie Forster, la vettura del vino®, unisce la sua
vasta conoscenza di vino con la sua esperienza come vettura di vita.
Come la vettura del vino®, Laurie crea unico e gli
eventi corporativi di divertimento, gli eventi riservati ed i giri che
contribuiscono a popolare de-mystify il vino un vetro alla volta.
Per imparare più circa la vettura del vino® e
firmare in su per le sue punte settimanali LIBERE del vino,
www.winecoach.info.
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Titolo: 5 Segreti Ad Ordinare
Una Bottiglia Grande Di Vino Sempre!
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