Notre guide de toute l'asperge de choses complète avec des tonnes de recettes d'asperge vous aura faire cuire comme son ressort en un rien de temps !

Faits rapides sur l'asperge

* L'asperge est moissonnée au printemps et donc un légume de ressort.
* Cependant cultivé par les Egyptiens antiques, des Grecs et les Romains, asperge re-ont été popularisés en XVIIIème siècle par le Français.
* L'asperge maintenant est produite en série en Chine, aux Etats-Unis, l'Europe, au Mexique et au Pérou.

Pourquoi nous aimons l'asperge

La tendresse d'une série d'asperge cuite à la vapeur est notre arme secrète pendant le ressort. Croquant et tendre en même temps, les lances d'asperge sont la combinaison parfaite de la saveur et de la nutrition intenses. Mais, aimer l'asperge peut être un goût saisi, particulièrement pour des enfants. Il ne goûte comme aucun autre légume dehors là mais c'est avec précision pourquoi nous l'aimons !
Pourquoi l'asperge est-elle bonne pour nous ?

L'asperge sous sa forme pure est très saine. Non seulement est-elle chargée avec des vitamines et des aliments, mais le légume est bas dans les calories et se perfectionne pour le poids perdant (vous pourriez penser que tous les légumes sont bas dans les calories mais penser l'avocat, qui n'est pas).

L'asperge est extrêmement riche en aliments et vitamines qui aident le corps à mettre à jour la santé. L'asperge contient des grands nombres de :

* Vitamine K qui aide le corps à empêcher des caillots de sang.
* Le folate qui aide le corps à produire les globules rouges et l'ADN et aussi empêche des défauts neuraux chez les enfants tandis que dans l'utérus.
* Vitamine C, un antioxydant requis pour des centaines de fonction métabolique dans le corps

En raison du folate qu'il contient, asperge est également grand pour le coeur, empêchant les maladies cardio-vasculaires et réduisant des crises cardiaques. L'asperge est également une diurétique normal, signifiant qu'elle aide à affleurement le corps de l'exès d'eau et empêche gonfler, arthrite et rhumatisme. Médicinal, des extraits d'asperge ont été prescrits pour aider à traiter des infections d'appareil urinaire.
Choisissant et enregistrant l'asperge

Une lance verte parfaite d'asperge a arrondi des tiges et des dessus vert-foncé ou pourpres. En choisissant votre asperge, assurez-vous que les bas de gamme sont en rond, pas graisse, et ne se sentent pas comme le bois. Quand vous achetez l'asperge fraîche, l'essai et l'utilisent tout de suite pour la meilleurs saveur et aliments.

Si vous devez enregistrer votre asperge, utilisez le réfrigérateur. Enveloppez leurs extrémités dans une serviette de papier humide et gardez-les à partir de n'importe quelle lumière.
D'autres variétés d'asperge

La variété le plus largement connue et utilisée d'asperge est verte, mais l'asperge vient également dans deux autres couleurs : blanc et pourpre. Puisque chacune des trois variétés a différentes saveurs, elles se prêtent aux paraboloïdes très différents.

Blanc - la même plante que l'asperge verte, l'asperge blanche est simplement cultivée dans l'éclairage différent, empêchant la couleur verte et produisant un goût moins amer que l'asperge verte. Cette variété est populaire en Europe, en particulier,

Pourpre - l'asperge plus gentiment que verte et blanche, asperge pourpre a été initialement développée en Italie et a moins de fibre. Elle est maintenant également multipliée en Nouvelle Zélande et aux Etats-Unis.
Nos recettes préférées d'asperge
Recettes d'apéritif d'asperge

Pour un seul festin de ressort, une asperge incorporée dans votre apéritif à votre prochaine partie ou une collecte.

Asperge Rolls - ces pains d'asperge sont un coup ÉNORME à chaque partie. Vous pouvez expérimenter avec les ingrédients. Soyez créateur !
Tarte de gruyère d'Aspragus - tarte ces délicieux, souffler-pâtisserie, asperge et fromage de Gruyère est grand pour une occasion spéciale, telle que le régal de jour de Pâques.
Immersion vive d'asperge - cette immersion différente a un bon nombre de différentes saveurs continuant, la rendant vraiment fabuleuse !
Salade d'asperge, d'orange et de chicorée frisée e/scarole - la chicorée frisée e/scarole est un vert légèrement amer qui est très haut en acide folique et vitamines A et K. L'orange douce l'équilibre bien en cette salade régénératrice.
Ragout crémeux d'asperge - c'est un potage crème savoureux avec la saveur distincte de l'asperge se mélangeant avec le thym, la marjolaine et le fromage.
Recettes de paraboloïde latéral d'asperge

Voyant car l'asperge est un légume, c'est toujours une bonne idée de fouetter vers le haut d'asperge pour un paraboloïde latéral à votre repas sain. Cuisez-simplement le et servez à la vapeur ou essayez une de ces recettes délicieuses supplémentaires.

L'asperge de citron font sauter - c'est un légume très léger avec l'excellente saveur du jus d'orange.
Asperge grillée de la Californie avec de la sauce à Romesco - avec le vinaigre de tomate séchée au soleil et de vin blanc, cette asperge est vraiment gastronome.
Asperge avec du beurre de Brown d'ail - tout goûte bon avec l'ail et le beurre !
Asperge avec de la sauce orange - une sauce merveilleuse et savoureuse pour compléter l'asperge avec.
L'asperge panée colle - c'est un paraboloïde d'amusement pour l'apéritif ou le paraboloïde latéral. C'a pu également être une voie de suborner vos enfants dans des verts de consommation : faites- frireles !
Asperge Almondine - ajoutez quelques amandes grillées avec le jus de citron à votre asperge cuite à la vapeur pour un excellent paraboloïde latéral.
Asperge balsamique - cette recette simple est très élégante et améliorée par le vinaigre balsamique de port d'huile d'olive d'O !
Asperge rôtie avec du feta - servez ce paraboloïde robuste à côté de bifteck ou de porc grillé.
L'asperge avec du gingembre a assaisonné la sauce de soja - simplement chevronnée, saveurs d'Asiatique d'utilisations de paraboloïde d'asperge. L'accompagnement parfait pour toute friture de stir.
Asperge crantée - ce paraboloïde crémeux apaisera même des fearers d'asperge.
Recettes de plat principal d'asperge

L'asperge est souvent servie de paraboloïde latéral mais n'oublie pas qu'elle peut également briller comme ingrédient principal ! Faites cuire quelques lances vers le haut dans un taco ou faites un stirfry. Essayez ces recettes recommandées.

Asperge Chciken - c'est une recette incroyablement tendre de poulet avec la préparation très facile. Ceci fonctionnerait probablement pour des côtelettes de porc aussi bien.
Friture de Stir de boeuf et d'asperge - cette recette saine de friture de stir est merveilleuse. Le boeuf disparaît grand avec l'asperge et les paprikas frais.
Tacos grillé d'asperge - servez ces légumes verts dans un taco et vos enfants les avaleront vers le haut.
Parmesan d'asperge de poulet - ce paraboloïde facile goûte comme vous a juste payé beaucoup d'argent lui. Il est délicieux et l'asperge est bien assortie au parmesan.
Asperge et crevette avec les miettes, l'ail et le citron grillés de pain - ce paraboloïde de raffiné-retentissement est réellement tout à fait simple pour faire et absolument délicieux.
Recettes de cocotte en terre d'asperge

Les Veggies font toujours de grands ajouts aux cocottes en terre, particulièrement asperge ! Coupez-la vers le haut, ajoutez au reste de vos ingrédients, et au voila !

Cocotte en terre d'asperge de poulet - cette cocotte en terre est absolument délicieuse. Le mélange de la crème de la soupe à champignons avec l'asperge et le poulet est de mourir pour.
Cocotte en terre d'asperge et d'oignon -
La cocotte en terre verte d'asperge - pour des variations sur ce paraboloïde, ajoutent les pois, le céleri cubé cuit ou les parts dures d'oeufs. En outre, elle peut être utilisée comme entrée si la viande blanche du poulet est mise sur le bas de la cocotte en terre.
Cocotte en terre étonnante d'asperge - une grande recette il est facile préparer que. Cette cocotte en terre d'asperge est toujours un succès aux réunions de potluck.
La cocotte en terre d'asperge - excellente pour ces occasions spéciales et portent dedans des dîners.
Recettes d'asperge et d'oeufs

L'asperge est vraiment populaire pendant la Pâques pas simplement parce que c'est un ingrédient de ressort mais parce qu'il goûte grand avec des oeufs ! Servez quelconque d'entre ces recettes d'asperge et d'oeufs à votre prochain brunch !

Frittata de lard et d'asperge - un autre grand paraboloïde de brunch avec l'asperge croquante et le fromage crémeux.
Quiche italienne d'asperge - cette quiche végétarienne délicieuse est un ajout de fantaisie à un déjeuner.
Omelettes d'asperge - cette recette est une torsion ordonnée sur les omelettes traditionnelles.
Asperge grillée avec le lard et les oeufs - ce paraboloïde végétal est pratiquement un plein repas avec le lard, l'oeuf, et le fromage.
Quiche fraîche d'asperge - ce paraboloïde de fromage et d'oeufs est grand avec l'asperge fraîche de ressort. Vous pouvez également faire à ceci votre prochain repas sans viande pour prêté !
Recettes de pâtes d'asperge

Le seul goût de l'asperge fait un ajout parfait aux pâtes ! Coupez-simplement le vers le haut et faites cuire avec votre nouille préférée ou appréciez ces recettes de pâtes d'asperge !

Pâtes avec l'asperge - une voie simple d'ajouter la couleur et la vie à vos pâtes avec l'asperge et le lard.
Asperge et lasagne de poulet - les différents goûts de ce lasagne étonneront et enchanteront la compagnie.
Tagliattelle avec les champignons et l'asperge de Shitake - mon essence de champignon, que vous pouvez préparer bien à l'avance, a un goût si riche que juste quelques cuillerées font une grande impression sur quatre portions de pâtes.
Fettuccine de jambon et d'asperge - frais, savoureux et lu dedans sous une demi-heure. Un dîner délicieux tout jour.
Pâtes avec les pois instantanés, l'asperge et le parmesan de sucre - les pois instantanés et l'asperge croquants ajoutent la grande texture à ces pâtes de bowtie.
Célébration de l'asperge

Chaque ressort, la ville de Stockton la Californie célèbre l'asperge avec le son possèdent très le festival d'asperge de Stockton. L'asperge de cette année fest aura lieu les 24-26 avril 2009. Là ils ont une asperge cuite à la friteuse mangeant la concurrence avec des exécutions musicales. Pour plus d'information sur le festival, cliquez sur ici.

Sources :
WHFoods.org
Wikipedia.com
Plutôt ceci :
Rafraîchissez vers le haut votre menu avec le produit de ressort
111 recettes de printemps
Les premiers conseils du ressort

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