El “ de la soja para el ” del cáncer y de la calvicie (1)

Los alimentos de la soja del “ pueden estimular el crecimiento de tumores estrógeno-dependientes y causar problemas de la tiroides. ” (7)

El “ que alzaba su producto de la soja podía reducir su riesgo de cáncer de pecho. ” (5)

El “ un informe británico del gobierno concluyó que hay poca evidencia que los alimentos de la soja protegen contra cáncer de pecho o cualquier otra forma de cáncer. De hecho, los alimentos de la soja pueden dar lugar a un riesgo creciente de cáncer. ” (8)

¿Confuso?

Este artículo sobre la soja examinará el siguiente:
- Historia de la haba humilde de la soja
- Él papel del ’ s en la dieta asiática
- Él papel del ’ s en la dieta occidental - donde está que está al acecho
- Preguntas críticas con respecto a su seguridad
- Los conejillos de Indias

Los principios de la soja la planta de la soja fueron utilizados como ’ del abono verde del ‘ o una cosecha de cubierta fue arada inicialmente debajo para enriquecer el suelo, y se sabía al chino como ‘ el ’ amarillo de la joya. La soja no se convirtió en alimento humano hasta tarde adentro la dinastía de Chou (1134-246 A.C.), después de que el chino desarrollara un proceso de la fermentación para hacerlo en la goma de la soja, llamada miso, con el líquido de la salida llamado salsa de soja. El queso de soja vino después de miso y en Japón, y China que fue servido raramente como segundo plato excepto en los monasterios en donde fue comido con la acción del miso o de pescados. Alrededor 1000 A.D fermentaron los alimentos de la soja, natto y el tempeh incorporó el suministro de alimentos. Los productos modernos de la soja tales como proteína de soja aíslan y el concentrado hecho usando métodos altamente procesados era desconocido en Asia hasta después de la Segunda Guerra Mundial. Además ni la leche de soja ni la fórmula del niño es tradicional en Asia. La primera persona para fabricar la leche de soja era realmente misionario y médico americanos Harry Miller. El “ demanda que las sojas han sido mayores partes de la dieta asiática por más de 3.000 años, o el ’ inmemorial de tiempo del ‘ no es simplemente verdad. ” (6)

Soja en la dieta asiática según un portavoz para de cáncer de la investigación del “ la porción BRITÁNICA del ’ S.A. allí de investigación que los países con un alto producto de la soja en su dieta, tal como Japón, tienden a tener índices más bajos de cáncer de próstata y de algunos otros tipos, con los ingredientes activos en isoflavonas de la soja probablemente. ” (1). Sonidos muy que obligan, no obstante deje el ’ s elaboran cuánto es la soja realmente en la dieta japonesa y asiática. Según el ’ s de la industria de la soja posea las figuras que los asiáticos comen la soja muy pequeña; alrededor 9.3 a 36grams por día en China, Japón, Corea, Indonesia, y Taiwán. En la comparación a la taza de queso de soja es 252grams, o leche de soja 240 gramos de (6). La calidad es más importantemente apenas comparable, con los países asiáticos comiendo generalmente su soja fermentada ya como la sopa de miso, no como el queso de soja, las salchichas o alimentos del reemplazo de la carne. Según Sally Fallon de Weston una fundación del precio (grupo independiente principal de la salud) el aproximadamente 65% de calorías japonesas viene de pescados mientras que en China el mismo porcentaje del cerdo. Está tan lejos de la espina dorsal de su dieta (8).

¿Soja en la dieta occidental aparte de el obvio donde está la soja que está al acecho? La investigación estima que la soja es presente en el 70% de todos los productos del supermercado y ampliamente utilizada en encadenamientos de los alimentos de preparación rápida. La soja se utiliza para abultar hacia fuera y para atar muchos alimentos procesados tales como salchichas, lasagne, hamburguesas y pepitas de pollo (las firmas de la carne de vaca del alimento pueden entonces poner un valor más alto de la proteína en ellas). Incluso la cáscara se utiliza para la fibra en panes, cereales, y bocados. El grande está en la soja oil- vegetal es el aceite vegetal consumido del mundo y se utiliza en margarinas, aliños de ensaladas y aceites de cocina. El alimento etiqueta simplemente el aceite de la soja de la lista como aceite vegetal tan bien como ese 90% de 200 millones de toneladas de soja producidas anualmente se utiliza para alimentar animales (3).

La soja y la tiroides según el editor de Maria Shomon de los productos de la soja del “ de http://www.thyroid-info.com (9) aumentan el riesgo de enfermedad de tiroides. Y este peligro es determinado grande para los niños en … de la fórmula de la soja más de 70 años de estudios humanos, del animal y de laboratorio muestran que las sojas ponen la tiroides a riesgo. El Dr. Mike Fitzpatrick, científico ambiental y el investigador del ” del phytoestrogen que ha conducido estudios profundizados en la soja, determinado el uso de las fórmulas de la soja publicó en el diario médico de Nueva Zelandia. El Dr. Fitzpatrick hace claro que los productos de la soja pueden tener un affecto perjudicial en adultos y niños. Particularmente, él cree firmemente que los fabricantes de la fórmula de la soja deben quitar los isoflavonas -- esa parte de los productos de la soja que actúan como agentes del antitiroideo -- ¿de sus productos (2) cómo hace a investigadores induce cánceres de tiroides en animales de laboratorio? Utilizan los alimentos de tiroides-inhibición como la soja conjuntamente con las drogas de impulso de la tiroides como Synthroid. ¿(6) cuánto soja puede deteriorar problemas de la tiroides? Quizás tan poco como el magnesio 30 o menos que un vidrio de leche de soja. (4)

La soja y la reproducción aquí es un hecho interesante. El queso de soja es consumido por los monjes budistas para reducir libido. Los seres humanos y los animales aparecen ser los más vulnerables a los efectos de los estrógenos de la soja prenatally, durante infancia y pubertad, durante – del embarazo y de la lactancia todas las fases principales de rotaciones hormonales con crecimiento y el desarrollo. ¿Cómo de gran alcance puede la soja estar al sistema de la hormona? Un estudio de la señal mostró el “ que tan poco como 45mg de isoflavines podría alterar la longitud de un ciclo menstrual premenopausal del ’ s de la mujer. el ” (4) obviamente el ’ s más difícilmente para encontrar un lazo de la causa-efecto como allí es muchos potencialmente los disparadores a los desequilibrios hormonales y a los problemas reproductivos. Sin embargo en animales esto se ha probado más a conciencia. Según el Dr. Maria Enig (lípido del mundo y especialista renombrados de la hormona) los cerdos femeninos pueden injerirlo solamente en las cantidades no mayores el de 1% durante fase de la lactancia o hacer frente a problemas de desarrollo en los cochinillos (8).

La soja y la soja del ambiente previamente eran consideradas una buena fuente de proteína que atrajo a los vegetarianos que buscaban alternativas de la carne. Pero whammy doble del ’ S.A. para los vegetarianos conscientes ambientales y de la salud como el efecto de la soja que cultiva sobre el ambiente es dramática. Se predice que 10.000 hectáreas del bosque cada año en la Argentina (20 campos de fútbol a la hora). Si esto continúa a esta tarifa en años de los fives los bosques nativos del ’ s del país habrán desaparecido. Los decorados similares se están jugando hacia fuera en el Brasil, Paraguay y Bolivia todas las gracias a las compañías como el gigante Monsanto de la ingeniería genética. El fondo mundial para la naturaleza publicó un informe que calculaba recientemente que 22 millones de hectáreas de bosques y de la sabana en Suramérica (un área la talla de Gran Bretaña) serán limpiadas hacia fuera antes de 2020. Las cosechas también han accionado la erosión de suelo, y el uso extenso de pesticidas y de productos químicos está destruyendo algo del ’ s del mundo la mayoría de los habitat delicados. (3).

La soja del negocio de la soja se negocia como materia internacional, como el aceite y el oro. Él industria multibillonaria del dólar del ’ S.A. “De la razón la soja del ’ s allí tanto en América está porque ellos [la industria de la soja] comenzó a plantar la soja para extraer el aceite de ella y el aceite de la soja se convirtió en una industria muy grande. Una vez que tenían tanto aceite como hicieron en el suministro de alimentos que hicieron mucho residuo de la proteína de soja dejar encima, y puesto que pueden alimentación del ’ t él a los animales, a menos que en pequeñas cantidades, tuvieran que encontrar otro mercado.” (2)

La reputación del ’ s de la conclusión así que de la soja como panacea de la salud ahora se mancha gravemente. Todavía tiene algunos partidarios, pero es importante examinar su fondo para asegurarse que no son apenas boquillas de la banda para una industria muy de gran alcance de la soja. La soja grande, como farmacéutico grande, tiene sido una fuerza de gran alcance que forma una actitud a la nutrición y a la salud. Dado la pruebas crecientes que no utiliza la soja como una comida sana que creo necesitamos estar muy nerviosos sobre validar vuelta grande de la soja como evangelio alimenticio.

Su coche 3d
Craig Burton

Referencias
1. Las noticias 2004, soja de la BBC paran el cáncer y la calvicie, 14/11/2004
2. http://www.mercola.com/2004/jan/21/soy.htm, soja: Es sana o es él dañoso
3. Anthony Barnett, el observador, la granizaron un alimento de la maravilla, 7/11/2004
4. http://www.soyonlineservice.co.nz/articles/Shadow.htm, Sean Carson, la sombra de la soja o, cómo paré cariñoso y docto para preocuparme de la haba
5. www.thehealthierlife.co.uk, subsidios por enfermedad de la soja: porqué el impulso de su producto de la soja podría reducir su riesgo de cáncer de pecho
6. www.thewholesoystory.com, historia entera de la soja: La cara oscura de la comida sana del favorito del ’ s de América. Daniel, K, T
7. Fórmulas médicas de la soja del diario de Nueva Zelandia (vol. el 11 de febrero de 2000 113) y los efectos de isoflavonas sobre la tiroides.
8. www.westonaprice.org, mitos y verdades sobre el alimento de la soja
9. http://www.thyroid-info.com, editor de Maria Shomon.

Artículos vivos sostenibles @ http://www.articlegarden.com