ما خمر ذهبت مع ما طعام ؟

يسمع نحن يتلقّى كلّ القواعد: [رد وين] مع لحمة ، بيضاء مع سمكة أو طائر. غير أنّ فقط بما أنّ مع كلّ قواعد ، جعلت هذا واحدة كان أن يكون كسرت. هناك ينمو تمييز أنّ هناك كلا أكثر وبعض إلى يختار كيف أن يقرن أطعمة وخمر.

العاملة مهمّة أكثر ، [أف كورس] ، أن يختار خمر أنت تستمتع. [سبومنت] مع صينيّة [تك-ووت] يمكن جعلت الخبيرات ما يسمّى [شودّر] ، غير أنّ إن أنّ إدماج يعمل ل أنت ، أنّ يكون كلّ أنّ أوامر. [أفتر لّ,] أنت الواحدة يأكل الوجهة. مهما ، ذوق شخصيّة على حدة ، هناك بعض [غيدلينس] واقتراحات ل يضمّ خمور وأطعمة أنّ يستطيع حسنت استمتاعك من كلّ.

بدأت ب يفكّر من خمر كبهار. أنت تختار واحدة أنّ سيتفاعل مع الأطعمة ، فقط الطريق تابل يتمّ. [إين فكت] ، يأثر خمر الذوق الطعام ، مماثلة إلى التأثير التوابل. خمر يحتوي حوامض ، حامض عفصين و [سوغرس] ، أيّ يعمل مع الطعام أن يخلق ذوق مختلفة. هدفك أن يجد الإدماج مناسبة أنّ سيسمح أنت أن يستمتع النكهات وصفة من على حدّ سواء الطعام والخمر.

خمور ، مثل طعام ، يستطيع ذقت حلوة ، حامضة أو مرّة. طعام يستطيع أيضا كنت مالحة (لا يأثر خاصية الخمر ، غير أنّ أطعمة مالحة نكهته). هو أنّ حلوة/حامضة/تفاعل حامضيّة أنّ يحدّ الطريق مختلفة طعام/خمر إدماجات سيأثر بعضهم بعضا.

أطعمة حلوة

سيجعل أطعمة أنّ يكون نوعا ما حلوة ، مثل [هون-موسترد] تزجيج على دجاجة ال [وين تست] [درير] (أقلّ حلوى) من هو حقّا. [سويت وين] قليلا مثل بيضاء [زينفندل] أو [ريسلينغ] استطاع عملت جيّدا.

أطعمة حامضيّة

اخترت خمور أنّ يكون [هيغر] في حامض عندما يخدم أطعمة حامضيّة. حاولت يقرن سلطة مع [فينيغرتّ] بلسميّة أو [لمون-كيسّد] [فيش ديش] مع [سوفينون] [بلنك] أو [بينوت] [غريجو].

أطعمة مرّة

[تويست-سي] عندما يخدم طعام مع مرّة ، اللون الأخضر مرّة في [سلد-نجوي] هو أكثر مع قويّ نكهة ، [فولّ-فلفورد] خمر مثل [مرلوت] أو نبيذ شردنيه. حاولت إن أنت يكون تشوي شريحة ، خمر مثل [زينفندل] حمراء أو [شيرز]. الحامض عفصين في هذا خمور يستطيع أحيانا أعطيتهم ذوق مرّة قليلا ، غير أنّ الدهن في اللحمة يستطيع [تون-دوون] هذا نزعة.

اعتبرت [إين دّيأيشن تو] الذوق أساسيّة ، يقرن أطعمة وخمور أنّ يتلقّى ال نفسه إحساس إلى هم - يشعل مع خفيفة ويشبع مع ودّيّة. [كبرنت-سوفينون] [فولّ-بوديد] استطاع قهرت سمكة خفيفة ، وخسرت الذوق من [زينفندل] دقيقة بيضاء كنت عندما يرافق طبقة ليفيّة كلسيّة خليط.

وماذا حول [سبركل وين] ؟ فقط أنّ ينتج في [شمبن] منطقة فرنسا يمكن كنت دعات [شمبن] ، غير أنّ تناسبت كلّ [سبركل وين] ، ما من أمر اسمهم ، إلى مناسبات بهيجة. هم يجعلون ممتازة بداية أو إنجاز إلى أيّ وجهة.

أحيانا ، يقرن مقابل أطعمة وخمور يستطيع كنت بشكل عجيب فعّالة. حارّة وأطعمة تابليّة مثل كاري ناريّة أو إناء صينيّة حارّة يستطيع عملت جيّدا مع [دسّرت وين] حلوة. التباين في نكهات يستطيع خلقت فرق بسيط جديدة في ذوق وتصرّفت أن يطهّر الحنك.

حالة لهو طريق أن يقرن خمور وطعام أن تلاءمهم بمصدرهم جغرافيّة. لا يجعل هو إحساس أنّ خمر فرنسيّة كان المرافقة جيّدة ل [كق] [أو] [فين] ؟

ول أنّ أوقات عندما لا يخدم أنت يشبع وجهة ، لا ينسى ال [بيرينغ] طبيعيّة من خمر وجبن. هناك سبب هذا اثنان يكون هكذا غالبا ضممت. يكمّل خمر وجبن بعضهم بعضا [إإكسقويستلي]. عملت لطيفة إلى جبن حادّة جيّدا مع [رد وين] ، بما أنّ يتمّ [سفت شس] مثل كامنبير أو بري. أبيض جافّة ممتازة مع معزة جبن. [سويت وين] يدعوون لأكثر جبن شديدة.

غير أنّ [نو متّر وهت] يختار إدماج الطعام وخمر أنت ، يتذكّر أنّ العناصر مهمّة أكثر لمناسبة بارزة الصديقات وأحبّ أحد أنت تدعو أن يشارك الخبرة مع أنت.

معلومة قابل للمحافظة حيّة @ http://www.articlegarden.com 

رجاء صنّفت المادة آنفة من الأشربة صنف
عنوان: ما خمر ذهبت مع ما طعام ؟

5 من 54 من 53 من 52 من 51 من 5 
لا بعد مصنّفة

مؤلفات! [بووكمرك] هذا مادة إلى [دل.يسو.وس]

بريد إلكترونيّ إلى صديقات

نسخة & لصوق [هتمل] ل ك موقعة أو [بلوغ]