عندما يختار كيف أن يخلّل أو ما مخلل وصفة [س] أنت أحبّت أن يحاول ، هناك يكون [ا نومبر وف] أشياء أنت تريد أن يحافظ في عقل. واحدة من أنّ أشياء الذي يستطيع طريقة أنت أحبّت أن يستعمل. بيتيّة يستطيع عملية بسيط جدّا أنّ يستطيع كنت أتمّت في اثنان طرق: ضغطة يستطيع ، أو [وتر-بث] يستطيع. ضغطة يستطيع عملية أنّ يتطلّب ضغطة معلبة ، أيّ يستطيع كنت غالبا أوقات ، غالية. أنت يمكن مهما كنت يمكن أن يجد رخيصة واحدة مع [ا ليتّل بيت] من صيد من خلال [غرج سل] أو [فلا مركت]. [وتر-بث] يستطيع ، [أن ث ون هند] ، يستطيع كنت أتمّت يستعمل فقط زوج من أدوات بسيط. نحن سنفترض أنّ سيستعمل أنت كنت [وتر-بث] يستطيع طريقة. سيفسّر المادة تالي هذا طريقة خاصّة.
أوّلا ، [أف كورس] سيحتاج أنت [وتر-بث] معلبة. أنت ينبغي تأكّدت هو عميقة بكفاية أن يمسك بما فيه الكفاية ماء أن ينغمر ك يستطيع مرطبانات ب على الأقلّ 1 بوصة. أنت أيضا ستحتاج ك يستطيع مرطبانات ، [سكرو-ون] نطق ، ويستطيع أغطية. هو ال [موش-لسّ-إكسبنسف] ، طريق [تريد-ند-ترو] من يستطيع. هو طريق من يحفظ مئات الأطعمة ، بما في ذلك [سلسا] ، تشويش ، جلاتين ، يخلّل ثمرات وخضر ، [أس ولّ س] نكهة لمئات السنون. هو عظيمة يستطيع طريقة لمبتدئات ، أو معلبات توّاقة.
[وتر-بث] معلبة أساسيّا إناء كبيرة مع منصب جريدة مسنّنة أنّ سيعطّل إلى سبعة بناءة ربع مرطبانات أو [أوب تو] [سإكستين] باينت مرطبانات. ب يستعمل إناء كبيرة مبتذلة ويكون مبتكرة مع سلك ، واحدة استطاع [إيمبروفيز] منصب جريدة مسنّنة أن يخلق هم خاصّة [وتر-بث] معلبة. [أس لونغ س] يتفادى المرطبانات حرارة مباشرة من الموقد وتماما [سوبمرسد] في الماء ، [ا نومبر وف] تركيبات بارعة استطاع كنت استعملت. إن أنت أحبّت أن ينقذ الاضطراب من يجهّز ك خاصّة ، هم يستطيع كنت باستعداد اشتريت في كثير موقعات أو عبر إنترنت.
الطريق [وتر-بث] معلبة أعمال أنّ يزيد هو الدرجة حرارة من ك يستطيع مرطبان إلى درجة حرارة حارّة بكفاية إلى قتل خميرة ، جراثيم ، وقوالب أنّ يكون أسّست في طعام. يخلق الحرارة أيضا [أير بوبّل] أنّ يدفع الهواء في المرطبان خارجا ك ال [كنتنتس] في المرطبان حرارة ويمدّد. عندما يبرد المرطبان إلى أسفل إلى [رووم تمبرتثر] ، ال [أير برسّور] يخلق ختم صوف أنّ يمنع هواء وأخرى كائن حيّ من يدخل المرطبان ، يمنع الطعام من ينهب ، لذلك السبب ل يستطيع [س] وجود.
هو أساسيّة أنّ المرطبانات حرّة من شقوق أو صدوع وأنّ الحافة مسطّحة. هم سوفت أيضا كنت حديثا غسلت ، إمّا يدويّا أو غسّالة الصّحون ، لذلك هم عقيمة وحرّة من أيّ [ميكرو-ورغنيسمس]. يبدأ العملية ب يملأ ال يستطيع مرطبان مع ال ب رغب عناصر. تأكّدت أن يمسح الحافة نظيفة مع يغسل فوطة [س س تو] خلقت ختم صوف مثاليّة. وضعت الغطاء على الحافة ، يتأكّد أن يركّز هو [س ثت] المطاط يكون على الحافة كاملة وبعد ذلك لولبت على النطاق. لا يحتاج النطاق أن يكون لولبت فوق بإحكام ؛ لا يسمح [أفر-تيغتند] نطق الغازات أن يهرب المرطبانات. بعد ذلك سيضع أنت المرطبانات داخل ال [وتر-بث] على المنصب جريدة مسنّنة. تأكّدت يغطّي الماء [ألّ وف ث] مرطبانات ب على الأقلّ واحدة بوصة وبعد ذلك يحضر الماء [تو ا بويل]. التفتت عندما ينهي ، باتّجاه آخر حرارة وتركت جلست ل يشبع خمسة دقائق قبل يزيل مرطبانات من المعلبة. يوقن أن تركت ال يستطيع مرطبانات باردة ، [س س] لا أن يحرقبنفسي.
بردت ك ال يستطيع مرطبانات باتّجاه آخر ، الأعالي سوفت فرقعت ينفضّ بما أنّ هم يختمون ، يعني أنّ ؛ عقب لن يخفّض يختم الأعالي ب [برسّ دوون] فوق مع إصبعك. إن المرطبانات يكون لا يختمون ، سيفرقع المركز من الغطاء عبر عندما يضغط. إمّا رميت هذا مرطبانات بعيدا أو أكلت ال [كنتنتس] ضمن أسبوع. لا يستعملهم إن الأغطية لم يختموا ، ثانية بما أنّ هم لن يختموا إن يستعمل ثانية.
ما إن المرطبانات يكون بردت هم يمكن كنت خزّنت. هو جيّدة إن هم يكون خزّنت في مكان باردة مظلمة مثل طابق سفلي أو بيت مؤونة. [كنتنتس] سيكونون يتأهّب أن يأكل وفقا ل الوصفة. تأكّدت أنّ قبل يأكل ، تفقّدت ال [كنتنتس] لإشارات الإفساد: قالب ، غاز ، تغيم ، روائح ، أو تصريف. لا يأكل إن إفساد قد وقع ، ال [كنتنتس] من العلبة بما أنّ هو يمكن سبّبت مرض جدّيّة.
هنا بسيط يخلّل وصفة ل أنت أن يجرب!
مخللات لذيذة:
غسلت قثّاءات ، حزمة داخل يطهّر يستطيع مرطبانات.
حل (كافية ل 3 جالونات المخللات في مرطبانات زجاجيّة):
1 جالون خل
1 فنجان ملح
½ باوند (16 ملعقة طعام) يتأكّد خردل جافّة ، أن كلّيّا مزجت الخردل جافّة داخل مع خل [س ثت] هناك يكون ما من كتل. مزجت طريق جيّدة أن يتمّ هذا أن يأخذ بعض خل وجعلت لصوق نوع من مادة مع الخردل جافّة ، بعد ذلك هذا داخل الخل.
صببت خليط على قثّاءات في ك يطهّر مرطبانات وختم صوف فورا (يستعمل الطريقة من إختبارك.). خزّنت مخللات دون يزيل برغي نطق.
أنا آمل أنّ يساعد هذا أنت أن يختار طريقتك من يخلّل ، ويتأكّد أن يترأّس فوق على إلى [هومبج] ي ل [مني موش] يخلّل أطراف ووصفات. أيضا زرت الساحات أن يشارك [إينفو] مع أخرى [بيكلرس].
حفظ حقوق النّشر 2006 جوناثان [هيوسمن]
مواد قابل للمحافظة حيّة @ http://www.articlegarden.com
حول [دودرينوو]:
[جون] [هيوسمن] توّاقة [بيكلر] ومعلبة. هو قد حاول كثير مخلل وصفات وتقنيات. هو يركض يخلّل موقعة حيث هو يشارك كلّ شيء حول كيف أن يخلّل في
www.howtopickle.com
رجاء صنّفت المادة آنفة من ال يطبخ - [فوود برب] صنف
عنوان: [وتر-بث] يستطيع [فس.] ضغطة يستطيع
لا بعد مصنّفة
إضافيّة مواد & معلومة